Начало » Новини » Коментари
06.03.2019 г.

Месец преди Великден търговията с агнета чака разгара си

Пазари и цени
Месец преди Великден търговията с агнета чака разгара си

sinor

За разлика от миналата година, когато заради пораженията от син език и бруцелоза плодовитостта на овцете беше силно намалена, тази зима животновъдите отчитат добро поголовие от агнета, което обещава добър пазар за наближаващия Великден. „Колегите имат добри очаквания, затова и прогнозите са за празниците да бъдат пуснати малко над 1 милион агнета, което е повече от 2018 г.“, съобщи за Синор.БГ овцевъдът Бойко Синапов.

Пазарът все още е далеч от разгара в търсенето, затова и животновъдите съветват потребителите точно сега да се ориентирате за избор на качествено българско месо. „Стана традиция семействата да търсят агнета директно от фермите, затова и цените са взаимно изгодни за потребители и животновъди“, посочи Синапов. Само да припомним, че цените в търговската мрежа остават двойно по-високи от изкупната, затова и браншовиците разчитат на директното договаряне.

Цената на килограм живо тегло се очаква тази година да достигне 5,50 и 6 лева, за да има баланс и овцевъдите да получават полагащата им се печалба, посочи Синапов. Миналата година пазарът е успял да се доближи до тази цена, като килограмът тогава се предлагаше между 5 и 6 лева за живото тегло. Преди 4 години изкупвачите купуваха агнетата на цени под 4 лева, което беше крайно недостатъчно за производителите.

По-големите овцевъди вече имат договорки с търговци за изкупуване на агнета, но активният пазар ще започне две седмици преди Великден, прогнозира животновъдът. Въпреки очакванията за възможен износ, родният бизнес изцяло е порязан от конкуренцията и тази година няма да реализира дори експорт за Италия, където преди време все пак имаше търсене.

Нова Зеландия тотално ни измести от италианския пазар и затова тази година основно ще разчитаме на българските потребители“, посочи още Синапов.

Бизнесът отдавна не вярва, че българската администрация ще даде рамо на овцевъдите в търсенето на чужди пазари. „Румънците, които доскоро заливаха нашия пазар с тяхно месо, вече са се насочили към арабския свят, докато нашите опити да се върнем на пазара в Саудитска Арабия според мен ще бъдат силно изкривени и реално няма да има помощ за обикновения български овцевъд“, коментира още Синапов, който е и член на сдружението Обединени български животновъди.

„Създаването на смесената компания със Саудитска Арабия за износ на български агнета за този пазар, имаше друга идея – ние като животновъди да изнасяме българските породи овце. Вместо това надделя искането на арабската държава за износ на породите „аваси“ и „хилус“, които не се гледат масово в България“, посочи Синапов. Това означава, че реалният български овцевъд ще бъде изключен от тази възможност, докато износът ще се реализира от новоизлюпени животновъди, които ще започнат да гледат тези породи само за да участват в износа.

На този фон единственият спасителен пояс за лесната реализация на продукцията си на пазара овцевъдите виждат в създаването на кланични пунктове по места, където фермерите сами ще колят животните и да ги продават директно на клиентите. Големите кланици предпочитат замразеното месо, което е в големи количества и по-лесно се обработва, затова и досега овцевъдите трудно можеха да имат достъп чрез тях до пазара.

„Именно затова и магазините ни са пълни с румънско и австралийско агнешко месо, докато качествената българска стока остава в дворовете на животновъдите“, констатира овцевъдът.

Браншът обаче продължава битката, въпреки огромните пречки. Именно затова и беше създадено сдружението Обединени български животновъди, което единствено от останалите животновъдни организации членува в Европейската асоциация на животновъдните науки.

Целта ни е да запазим традициите в овцевъдството, затова и поддържаме пряк контакт с колегите и администрацията, поясни Синапов. Очакванията за тази година са да се пресекат проблемите с изкупните цени на млякото, тъй като спадът в производството на овчи продукти ще се отрази негативно върху целия пазар.

Месец преди Великден търговията с агнета чака разгара си
8311

Последни материали
Виж
Кадрови промени
Сменен е шефът на Изпълнителната агенция по горите
Рафинерия
Борисов откри малка инвестиция в рафинерия за олио в Добричко
В какво задължително трябва да вложите преотстъпения данък в агросектора
НАП актуализира данъците, които фермерите ще плащат за 2019 г.
Десислава Танева: Около 70 хил. дка са засегнатите площи от градушки от началото на 2019 г.
Демонстрациите при старозагорското село Бяло поле – втора част
Агро Арена 2019 г. на „Байер“ с предложенията при слънчоглед, царевица и рапица
Нормативни промени
От 15 е в сила нов регламент за намаляване на трансмазнините в храните
Свързани материали
Виж
Заради изтичане на срока на действие и липса на правни основания за продължаването им
ЕС сваля антидъмпинговите мита върху вноса на биоетанол от САЩ
В името на реципрочността
ЕС иска от Япония да отвори пазара си на говеждо месо за всички страни
Третата в света компания за производство на свинско е в експанзия
Тайландската CPF купува втория най-голям производител на свинско в Канада
За една година вносът на соеви зърна скача над два пъти
САЩ са най-големият вносител на соя в ЕС
Земята е ценен актив и нови висока доходност на хората
Стайков: Падането на таваните няма да предизвика срив в цената на земята
Перспектива за развитието на пазара за свинско месо в ЕС през 2019 година
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2019

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам