Начало » Пазари » Животинска продукция
02.03.2017 г.

Цените на агнета за Великден тръгват от 4,50-5 лева, прекупвачи масово ги наливат с вода за повече тегло

sinor.bg

Месец и половина преди Великден живите агнета в Южна България се изкупуват от фермите между 4,50 и 5 лева, което отново ще постави овцевъдите в неизгодна позиция. Като се знае, че на дребно в магазините цените се движат от 12,50 до 15-16 лева, явно големите печалби отново ще останат у прекупвачите, коментираха производители от страната пред Синор.БГ.

Стопаните настояват търговията да върви поне по 6 лева за кг живо тегло, но това може да стане само ако успеят да се обединят и продават стоката си директно на кланиците, предупредиха експерти.

Самите месопреработватели също имат сметка да купуват директно от животновъдите, тъй като през последните години прекупвачите се изхитриха и им продават силно оводнени агнета.

Триковете, които се прилагат са два – или след като купят агнетата от овцевъдите, започват да ги хранят със силно осолен фураж, който ги кара да пият по много вода, или насила наливат животните с вода. Целта е агнетата да тежат при доставката в месокомбинатите, за да се трупат печалби.

Всичко това лъсва в самите месокомбинати, където всеки експерт веднага ще разбере дали купеното агне е оводнено или не. Пред Синор.БГ собственик на кланица, пожелал анонимност, съобщи, че водата, която се събира при клането на подобна стока може да напълни малък микроязовир. Явно тази практика е добила огромни размери.

Именно затова от асоциациите на овцевъдите съветват фермерите от няколко съседни села в даден област да се организират и направят временно депо за животните, откъдето кланиците да изкупуват тяхната стока. По този начин не само ще си спестят прекупвачите по веригата, като се повиши и изкупната цена от фермата, но и преработвателите ще са сигурни, че купуват качествено месо.

Колкото до нас потребители, ние отдавна започнахме да купуваме директно от фермата, защото тази форма в България се оказва единствено сигурната в условията на пазара.

Цените на агнета за Великден тръгват от 4,50-5 лева, прекупвачи масово ги наливат с вода за повече тегло
21482
 

Последни материали
Виж
Старите сортове
Въпроси към МЗХ къде е националната генна банка на България
Проверки
Проверка на БАБХ опровергава сигнал за вредни шоколади на пазара
Пукнатини в кората на дърветата – причини и мерки
Сдружаване
БФС учреди Северозападен аграрен съюз във Враца
Леща по индийски
Слънчогледът ще поскъпва в Украйна
Свързани материали
Виж
Българските агнета ще останат непродадени заради слаба дистрибуция
Великденската трапеза излиза с 6 на сто по-евтино от миналата година
Част от животните са върнати на собственика
Разкриха кражба на 6 агнета и още толкова овце в Старозагорско
Извършителят влязъл през незаключена входна врата
Откраднаха 3 агнета, 4 овце и овен от селски двор в Шуменско
В шуменското село Пет могили
Откраднаха 4 агнета от незаключена селскостопанска постройка в неограден двор
Месото е от Северна Македония
Затворена е кланица, представяла вносни агнета за български
Никаква защита на родното производство
Месец преди Великден търговията с български агнета не върви!
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини