Начало » Пазари » Животинска продукция
19.06.2018 г.

До един месец мандрите, които произвеждат само млечни продукти, трябва да се откажат от имитиращите

Нормативни промени
До един месец мандрите, които произвеждат само млечни продукти, трябва да се откажат от имитиращите

sinor

В днешния брой на „Държавен вестник“ са обнародвани промените в наредба 1 за хигиената на храните, отнасяща се до производството и пакетирането на имитиращи продукти, съобщиха от министерството на земеделието.

Според тези поправки до един месец мандрите, които произвеждат и преопаковат имитиращи продукти, не могат да го правят в помещения, където се преработват и опаковат сирена, кашкавали и други млечни храни.

Целта на тази промяна производителите на мляко и млечни продукти и производителите, които разфасоват и преопаковат мляко и млечни продукти, да не разполагат на едно място стоки от палмово масло и млечни храни.

Посочените изисквания се прилагат за продукти, произведени на територията на България.

Министерството на земеделието, храните и горите предприе редица инициативи и мерки, имащи за цел от една страна да повишат търсенето на сурово мляко чрез стимулиране употребата му при производството на млечни продукти, а от друга - да засилят търсенето на пазара и потребителския интерес към различните видове млечни продукти. Това включва и усъвършенстване на законодателството за т.нар. "имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко“.

От 2016 г. до настоящия момент МЗХГ проведе редица обществени обсъждания по проблемите, касаещи състоянието и развитието на млечния сектор в страната, в т.ч. аспектите, свързани с млечните и имитиращите продукти. В резултат от състоялите се дискусии през тази година, отново е потвърдена необходимостта от въвеждането на допълнителни нормативни изисквания и мерки към производството, разфасоването и преопаковането на имитиращи продукти.

Беше изготвена също и цялостна оценка на въздействието на проекта на Наредба за допълнение на Наредба №1 за хигиената на храните, съвместно с проекта на Постановление на Министерския съвет за изменение и допълнение на Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти. Оценката на въздействието е извършена от външен изпълнител по възлагане от МЗХГ.

Наредбата беше нотифицирана съгласно Директива (ЕС) 2015/1535 на Европейския парламент и на Съвета установяваща процедура за предоставянето на информация в сферата на техническите регламенти и правила относно услугите на информационното общество (нотификация 2016/0345/BG). През януари 2017 г. след предоставена допълнителна информация от страна на България, Европейската комисия изрази положително становище (Съобщение от Комисията – TRIS/(2017) 00125) по проекта на нормативния акт.

Наредбата за допълнение на Наредба №1 за хигиената на храните заедно с актуализирания проект на Постановление на Министерския съвет за изменение и допълнение на Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти представляват пакет документи, съдържащи взаимно допълващи се мерки, насочени както към производството, така и към наименованията, етикетирането и предлагането на пазара на млечни и имитиращи продукти.

Мерките, които са заложени в двата нормативни акта по същество имат характер и на действия насочени срещу „двойния стандарт“ при храните, тъй като допринасят за ясното разграничаване на имитиращите от млечните продукти, както в процеса на производството, така и при предлагането им в търговската мрежа. По този начин се постига защита интересите на потребителите и гарантиране правото за информиран избор не само за продуктите с произход от други страни-членки на ЕС, но и за продукти, произведени в България.  

До един месец мандрите, които произвеждат само млечни продукти, трябва да се откажат от имитиращите
20972

Коментари (0)

Моля отбележете, че не сте робот.

Последни материали
Виж
По-строг контрол върху вноса на свинско месо и увеличаване на отстрела
Испания затяга мерките за биосигурност заради африканската чума по свинете
Да припомним
Приоритети за управление на правителството в сферата на земеделие, храни, рибарство и гори (2017- 2021)
Към 400 декара иглолистни култури са засегнати от стихията
Овладян е пожарът над благоевградското село Дренково
Шарена туршия с аспирин
Намалиха размера на буферните зони с ограничения за групов лов
Ловците от Северна България продължават с протестите
Промяната ще позволи на свиневъдния бизнес в тази част на страната да функционира по-нормално
Брюксел намали ограниченията в област Варна въведени заради африканската чума по свинете
Свързани материали
Виж
Нормативни промени
Имитиращите продукти ще се продават само на отделни от млечните продукти щандове
Нормативни промени
Преопаковането на сирене с палма ще се забрани според наредба, която влиза в сила с година и половина закъснение
Българска агенция по безопасността на храните
Все по-малко мандри продават сирене менте, показват инспекциите
Нормативни промени
До 4 месеца влиза забрана мандрите да правят на едно място сирене от мляко и от палма
Реакция
Зоров: Заедно с фермерите настояваме сиренето да се прави само от мляко
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2018

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам