Не е никаква тайна, че повечето зеленчукови култури се развиват добре само при неутрална или слабо кисела почва. Твърде киселите почви не само са малко подходящи за земеделие, но са и бедни на хранителни вещества.
За понижаване на киселинността на почвата се извършва варуване. Най-добре е варта да се разхвърля по повърхността и да се мине с мотоблок, тъй като за разлика от лопата та той я размесва добре с почвата. На квадратен метър се полага по половин до един килограм вар. Може да се използва и тебешир, дървесна пепел, доломитово брашно и други.
Варуването не трябва да се комбинира с влагането на пресен оборски тор, тъй като ще загубим голяма част от азота. Препоръчително е да се избягва изобщо влагането на органични торове при варуването. За щастие то се практикува веднъж на 5 години, така че за влагане на органични торове ни остават 4 години.
Ако почвата освен всиччко друго е и глинеста, на квадратен метър трябва да бъдат внесени най-малко 3 килограма компост или прегорял оборски тор, като се добавят 200-300 грама дървесна пепел и 350-600 грама вар, след което се преорава на дълбочина най-малко 25 сантиметра.
На такава почва разсадът се сади под наклон, за да бъдат осигурени по-благоприятни условия за корените, а семената се засаждат на по-малка дълбочина. Картофите се садят на едва 5-8 сантиметра и се загърлят по 2 пъти на сезон, като при второто височината трябва да е 15-20 сантиметра.
За подобряването на състоянието на песъчливите почви вземаме годишната доза на варта и минералните торове и я делим на 2 равни части. Първата влагаме през есента преди дълбокото прекопаване на почвата (25 сантиметра), а втората – през пролетта на дълбочина 15 сантиметра.
Дървесната пепел се внася в дупките за засаждане или лехите. Много добър ефект осигурява засаждането на сидерати.
Семената се засаждат по-дълбоко, като при картофите дълбочината е 12 сантиметра и обикновено не се загърлят.
Дори дълбоко изораните почви с високо съдържание на натрий не дават добра реколта, ако преди прекопаването не внесем гипс – 200-500 грама на квадратен метър. Добре е година с гипс да се редува с година с влагане на пресен оборски тор. Много добър ефект осигурява и внасянето на калиев сулфат –по тозо начин се подобрява структурата на почвата и тя попива добре водата.
