Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
29.09.2017 г.

Лесна сурова туршия

Класика

Нареждаме зеленчука в бидонче. Възвираме саламура от водата и солта и заливаме с нея туршията. Водата трябва да е или вряла или добре изстудена, но в никакъв случай – хладка. Притискаме туршията с кръстачка и камък и претакаме през 1-2 дни в продължение на 2 седмици.

Продукти: 10 кг чушки, 3 кг зелени домати, 2 кг моркови, 1 кг целина, 1 кг лук, 500 г чесън, 2 кг бяло зеле, 1 кг карфиол, 1 кг бамя, 1,4 кг сол, 20 л вода.

Лесна сурова туршия
15048
 

Последни материали
Виж
Окрупняването в сектора продължава през последните 10 години
Поголовието от свине и говеда в Германия спада заедно с броя на фермите
Ниските цени правят производството му нерентабилно
Сушата унищожи и тазгодишната реколта български боб, вносът е 90 на сто
Доклад на Синор.БГ
Законопроектът за агрохранителната верига е като Ферари без двигател. Няма да запали!
Изгорели са 7 от общо 122 декара с пшеница в блока
Разследват пожар в житен блок край монтанско село за умишлен палеж
За поредна година по инициатива на местно сдружение с нестопанска цел
Зарибяват бургаски язовир с 4000 малки шаранчета
Открити са и такива с изтекъл срок на годност, както и в нерегламентирани опаковки
Иззеха забранени продукти за растителна защита от селскостопански аптеки в Пловдивско
Свързани материали
Виж
Суроватката изпреварва сухото мляко по доставени количества
Вносът на млечни продукти в Китай расте за четвърти пореден месец
Сурова селска мешана туршия
Съвети за градинря
Лесна защита от листни въшки
Ролята на млечнокиселите бактерии за поддържане на почвата и растенията
Като се развали млякото
Млякото подхранва и предпазва краставиците от болести
Банкерска туршия
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини