Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
26.08.2019 г.

Банкерска туршия

Банкерска туршия

Маринатата се кипва за 10 минути. Оставя се да изстине добре и с нея се залива зеленчукът, който е подреден в трилитрови буркани, като гледаме добре да сме го размесили, т.е. във всеки буркан да има от всички видове зеленчук. Пиперът и камбите не се дупчат, само им се изрязват ниско дръжките. Бурканът се затваря с найлонова капачка, без да се обръща.

На всеки трилитров буркан се слагат по 3 аспирина отгоре.

Продукти: 6 кг зеленчук – червен пипер, камби, люти чушки, цветно зеле, моркови, целина, скилидки чесън, нарязани краставички; за маринатата: 9 буркана вода, 1 буркан морска сол, 4 буркана оцет, 5 буркана захар (Мярката е буркан за сладко от 400 мл.)

Банкерска туршия
9785
 

Последни материали
Виж
За Кампания 2023
ДФЗ преведе над 7,3 млн. лева на 725 биопчелари
Всички заявления трябва да имат статус Чакащо ръчно зареждане в ИСАК
До 13 август се подават електронни формуляри в СЕУ за Кампания 2024
Седмична агрометеорологична прогноза за периода 26 юли – 1 август 2024 година
Сушата се завръща с високи температури
Обзор на Софийска стокова борса за периода 23-26 юли 2024 година
Трета седмица не помръдват котировките за зърно и слънчоглед на борсата
Съвети за градинаря
Причини за напукване на доматите и необходими мерки
Срещи с бранша
Днес и в понеделник ДФЗ ще плати субсидиите за биопчелари и биоживотновъди
Свързани материали
Виж
Съвети за градинря
Лесна защита от листни въшки
Ролята на млечнокиселите бактерии за поддържане на почвата и растенията
Като се развали млякото
Млякото подхранва и предпазва краставиците от болести
Класика
Лесна сурова туршия
Предстоящо
Как с обикновена суроватка може да преборите маната по зеленчуците
Сурова трушия
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини