Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
26.08.2019 г.

Банкерска туршия

Банкерска туршия

Маринатата се кипва за 10 минути. Оставя се да изстине добре и с нея се залива зеленчукът, който е подреден в трилитрови буркани, като гледаме добре да сме го размесили, т.е. във всеки буркан да има от всички видове зеленчук. Пиперът и камбите не се дупчат, само им се изрязват ниско дръжките. Бурканът се затваря с найлонова капачка, без да се обръща.

На всеки трилитров буркан се слагат по 3 аспирина отгоре.

Продукти: 6 кг зеленчук – червен пипер, камби, люти чушки, цветно зеле, моркови, целина, скилидки чесън, нарязани краставички; за маринатата: 9 буркана вода, 1 буркан морска сол, 4 буркана оцет, 5 буркана захар (Мярката е буркан за сладко от 400 мл.)

Банкерска туршия
9622
 

Последни материали
Виж
Служебен кабинет
Украинската помощ ще бъде преведена на 52 хиляди земеделци до 15 май
Какви цели си поставя новият министър на земеделието и храните
Документи се подават до 29 април
Нов конкурс за старши експерти във фонд „Земеделие“
Особености, които трябва да знаете
При богата на калций почва понякога се раждат бедни на този елемент плодове
Томбола с награди при покупка
Започна Великденски Кооперативен Базар в София
Нормативни промени
Новите ставки за биопроизводство през 2024 г., които ще се обсъждат до 20 май
Свързани материали
Виж
Ролята на млечнокиселите бактерии за поддържане на почвата и растенията
Като се развали млякото
Млякото подхранва и предпазва краставиците от болести
Класика
Лесна сурова туршия
Предстоящо
Как с обикновена суроватка може да преборите маната по зеленчуците
Сурова трушия
Накиснете фуража за птиците и прасетата с цвик
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини