Министерството на селското стопанство на САЩ обяви, че броят на лицензираните биологични дейности в САЩ се е увеличил значително, запазвайки тенденцията за двуцифрен процентен ръст в сектора на биологичните продукти, съобщи електронното издание ThePoultrySite. Според последните данни на Службата за селскостопански маркетинг към министерството, публикувани в „Националната биологична програма”, в САЩ вече са лицензирани 21 781 биологични дейности от общо 31 160 в целия свят. Данните сочат също, че броят на лицензираните биологични дейности е нараснал с почти 12% през миналата година спрямо 2014 г., или с най-бързото темпо от 2008 г. насам. Спрямо 2002 г., когато започва тяхното отчитане, броят им се е увеличил с близо 300%.
„Биологичните продукти са сред най-бързо разширяващите се сегменти в американското селско стопанство. Тъй като потребителското търсене за тях продължава да расте, специализираният знак на министерството на селското стопанство на САЩ се превръща във водещ световен стандарт”, заяви ръководителят на ведомството Том Вилсек.
Пазарът на дребно на биологични продукти в момента се оценява на 39 млрд. долара годишно в САЩ и на 75 млрд. долара в целия свят.
От министерството изтъкнаха, че през последните 7 години са разширявали обхвата на програмите, подкрепящи биологичните дейности, което е довело до по-достъпното им и по-евтино лицензиране.
Освен че търсят все повече биологични продукти, потребителите все по-често се насочват към местното производство. По оценки на експерти от бранша местните продажби на храни са надхвърлили 12 млрд. долара през 2014 г., докато през 2008 г. са били едва 5 млрд. долара. От 2009 г., когато Вилсек бе назначен за министър на селското стопанство, досега са инвестирани над 1 млрд. долара държавни средства за над 40 хил. проекта за местни и регионални бизнес идеи в хранителния бранш и в инфраструктура в хранителната промишленост.
