Дори митото от 1,20 евро за килограм не прави доставките от Азия губещи
Евтиният китайски чесън изтиква испанските производители от пазара на ЕС
В Испания продължава активното прибиране на реколтата от чесън, но производителите са изправени пред тежки ппредизвикателства – миналогодишният китайски чесън масово... Прочети повече »
Листата на чесъна пожълтяха след пролетните студове – решение
Чесънът е една от най-популярните култури, но въпреки своята непретенциозност, той може да бъде изложен на различни стресови условия. Една от тези заплахи е пролетното застудяване,... Прочети повече »
Зимният чесън поникна преди застудяване и трябва да го предпазим
Есента е топла, а земята все още не е змръзнала. Климатът се промени и зимата идва не само по-късно, но и температурите са нестабилни. Това позволява на зимния чесън не само да се... Прочети повече »
Гъбни болести застрашават лука и чесъна след прибиране на реколтата
В прясно и преработено състояние лукът и чесънът са желани на българската трапеза. Те не само овкусяват ястията, но и доставят на човешкия организъм полезни хранителни вещества.... Прочети повече »
Чесънът е домашният лекар за атеросклероза, хипертония, стенокардия и възпаления
Преди три хиляди години в най-древния индийски трактат за Аюрведа (за известното учение четете в следващия брой на “Рецепти за здраве”) са нарекли чесънът чудо на природата.... Прочети повече »
Бамя с домати и чесън
Попарваме бамята с вряща подсолена вода и я отцеждаме. Задушаваме ситно нарязания лук в олиото и малко вода до златисто. Тогава прибавяме попарената бамя, обелените и настъргани... Прочети повече »
Румъния отпусна 178 милиона евро за домати, чесън, дизел, картофи и ток за фермерите
На заседанието на правителството от 25 септември 2024 г. беше одобрено решението за отпускане на сума от Фонда на бюджетния резервЦелта на този нормативен акт е да се допълни бюджетът... Прочети повече »
За зимата
Мариновани пържени пиперки и патладжани
Почистваме чушките от дръжките и семената. Изпържваме ги леко в сгорещено олио и оставяме да изстинат. Нарязваме патладжаните на филийки с дебелина 1 см, посоляваме и оставяме... Прочети повече »
Подготовка на почвата за засаждане на зимен чесън
Чесънът е култура, която е много взискателна към плодородието на почвата. Правилната и навременна подготовка е едно от основните условия за получаване на високи добиви като количество... Прочети повече »
Сурова рязана туршия
Измиваме и почистваме чушките и ги нарязваме на парчета. Нареждаме ги в буркани, като между тях слагаме розички от карфиола, кръгчета моркови, парчета целина, зелени доматчета, скилидки... Прочети повече »
Камби, пълнени с арпаджик
Изчистваме камбите от семките. Слагаме да кипнат водата, солта, захарта, оцета, дафиновия лист и черния пипер и попарваме във врящата марината камбите. Отцеждаме ги. Обелваме арпаджика... Прочети повече »
Пикантни домати
Смиламе хряна, сладките и люти пиперки, чесъна, зелените подправки и кориандъра. Избираме малки зелени домати, за да влизат лесно в гърлото на буркана. Откъм дръжката правим разрез... Прочети повече »
ХортиСмарт Солюшънс ЕООД
Стойчеви 57-62 ООД
БОНЕРО ЕООД
