Баница със свинско месо
Пресяваме брашното с 1 непълна ч.л. сол и от него, олиото, оцета и 1 1/2 ч.ч. хладка вода замесваме тесто за точене и разточваме 7 не много тънки кори. Смиламе месото през едра решетка и... Прочети повече »
Цените на телешкото месо в България ще продължат да се движат на високи нива
През единадесетте месеца на 2024 г. цените по веригата на предлагане на телешко месо в страната се движат с между 3% и 14% над нивата отпреди една година в зависимост... Прочети повече »
Селекции
„Месомания“ изненада с премиера на нов вид свинско месо „Черен ангел“
Като част от Дните на българското месо първият ден на МЕСОМАНИЯ 2024 започна с премиера на нов вид свинско месо „Черен ангел“, създаден от кръстосване на автохтонната... Прочети повече »
Архангел Михаил е и професионалният празник на работещите в този сектор
На МЕСОМАНИЯ 2024 браншовата асоциация ще отбележи 30-годишния си юбилей
На предстоящото издание на изложението МЕСОМАНИЯ в София членовете на Асоциацията на месопреработвателите в България ще отбележат и 30 години от създаването на първата браншова организация... Прочети повече »
До 230 лв. е ставката за заклано говедо
ДФЗ изплати близо 1,1 млн. лв. по de minimis за реализация на говеждо месо
Държавен фонд „Земеделие“ изплати 1 060 070 лв. на 142 животновъди от общо 169 подадени заявления по помощ de minimis, съгласно Регламент (ЕС) 2023/2831 от 13.12.2023... Прочети повече »
Предстоящо
Традиционните изложения за храни и „Месомания“ ще се проведат от 13 до 16 ноември
Тазгодишните есенни изложения за храни МЕСОМАНИЯ, БУЛПЕК, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, WINE&SPIRITS SHOW и ИНТЕРФУД & ДРИНК ще се проведат от 13 до 16 ноември в Интер Експо център –... Прочети повече »
Рецепта за рязано зеле със зелени домати
Нарязваме зелето, посоляваме и леко го претриваме. Прибавяме настърганите моркови, доматите, нарязани на филийки, и чушките, нарязани на ивички. Прехвърляме сместа в подходящ съд... Прочети повече »
От днес приемат документи за помощта de minimis за реализация на българско говеждо месо
От 1 до 11 октомври 2024 г. животновъдите могат да кандидатстват по помощта de minimis за покриване на разходите за клане, транспорт и административни документи в сектор „Говеждо... Прочети повече »
Указания
От първи октомври се кандидатства за de minimis за говеждо месо
Заявленията за помощта по de minimis за компенсиране на разходите за клане, транспорт и административни документи за отгледани и заклани говеда се подават от 1 до 11 октомври... Прочети повече »
230 лв. става ставката за реализация на говеждо месо по de minimis
Управителният съвет на Държавен фонд „Земеделие” (УС на ДФЗ) взе решение за увеличаване от 1 100 000 лв. на 1 400 000 лв. бюджета на помощ de minimis за покриване на... Прочети повече »
Втора част
Рецепта за здравето на пчелите!
Пчелните популации преживяват сравнително добре в градска среда. Не без основание този факт се отдава на наличието и поддържането на цъфтяща паркова растителност. Проблем при градските... Прочети повече »
Първа част
Богатство от цъфтящи видове и естествена растителност – това е рецептата за здравето на пчелите!
През 2015 година доцент доктор Ценко Въчев от Института по почвознание, агротехнологии и защита на растенията „Н. Пушкаров” синтезира в резюмето на една неголяма монография... Прочети повече »
Стойчеви 57-62 ООД
ХортиСмарт Солюшънс ЕООД
БОНЕРО ЕООД
