Начало » Пазари » Животинска продукция
17.12.2024 г.

Цените на телешкото месо в България ще продължат да се движат на високи нива

Цените на телешкото месо в България ще продължат да се движат на високи нива

През единадесетте месеца на 2024 г. цените по веригата на предлагане на телешко месо в страната се движат с между 3% и 14% над нивата отпреди една година в зависимост от етапа на реализация и конкретната разфасовка, като при цените на едро на телешко трупно месо и тези на дребно на телешко с кост и телешки шол се отчита постепенно свиване на разликата спрямо година по-рано. Това се посочва в последния доклад на МЗХ за “Ситуацията на пазара на говеждо месо в България, декември 2024 г.”

По данни на Системата за агропазарна информация, през м. ноември 2024 г. средната изкупна цена на телета за угояване в страната е 4,81 лв./кг живо тегло, с 2,1% по-висока на месечна база и с 8,8% над отчетената по същото време на 2023 г.

При търговията на едро и на дребно с телешко месо годишното поскъпване към м. ноември 2024 г. е в рамките на 3,3% - 8,8%.

През следващите месеци се очаква цените на телешкото месо в България да продължат да се движат на сравнително високи нива, зависейки основно от цените на фуражите и развитието на международните пазари.

Цените на телешкото месо в страната са трудно сравними с тези в ЕС като цяло, тъй като България не докладва на Европейската комисия цени на класифицирано трупно месо от телета до 8 месеца.

Класифицираното по Скалите на ЕС месо от говеда в България е предимно от крави, в т. ч. голяма част, добито от животни млечно направление с нисък рандеман на кланичните трупове и слабо развита конформация. Докладват се и цени на класифицирани трупове на млади говеда от 8 до 12 месеца, които не са толкова показателни, тъй като представляват малък дял от общо класифицираното говеждо месо в България.

Към 1 декември 2024 г. средната цена на класифицирани кланични трупове на крави категория D-O3, докладвана от кланиците в България, е 381,28 евро/100 кг без ДДС (7,46 лв./кг), със 17,1% по-висока на годишна база и с 14,3% под средната за ЕС (Фиг. 5).

По данни на Европейската комисия, през 2024 г. цените на класифицирано говеждо месо в ЕС бележат постепенно повишение, подържани от ограничената наличност на животни за клане, поради намаляващите стада и устойчивото вътрешно и външно търсене както на живи животни, така и на месо.

Средната цена на класифицирани кланични трупове на крави категория D-O3 за Съюза към 1 декември 2024 г. достига 445,02 евро/100 кг (8,70 лв./кг), със 17,5% над отчетената по същото време на 2023 г.

Стойностите по държави членки на ЕС варират в широкия диапазон от 277,49 евро/100 кг (5,43 лв./кг) в Гърция до 490,53 евро/100 кг (9,59 лв./кг) в Хърватия.

При категорията класифицирани трупове на млади говеда от 8 до 12 месеца Z-O2 към началото на декември 2024 г. в България се отчита повече от двукратен ръст на цената на годишна база, до 477,84 евро/100 кг (9,35 лв./кг), а средно за ЕС – по-умерено повишение с 14,4%, до 503,00 евро/100 кг (9,84 лв./кг).

По държави членки, цените за тази категория са най-ниски в Словакия – 189,79 евро/100 кг (3,71 лв./кг), а най-високи – в Швеция 546,33 евро/100 кг (10,69 лв./кг).

Цените на телешкото месо в България ще продължат да се движат на високи нива
7068
 

Последни материали
Виж
ФАО: култури като пшеница, кафе, боб и маниока могат да загубят половината от най-добрите земи за отглеждането им
Защо горчат тиквичките?
Цените на пшеницата нова реколта падат в Украйна
Новият Case IH Farmall C: повече мощност, функционалности и възможности за персонализиране
През първите 4 месеца на годината отстъпваме само на Румъния и Молдова
Турция утрои вноса на слънчоглед през април, България е втори доставчик
Агрометеорологична прогноза за периода 6-12 юни 2025 година
Горещо и сухо време ще тормози развитието на ранните полски зеленчуци
Свързани материали
Виж
Цените на пшеницата нова реколта падат в Украйна
При продължаващ съвсем слаб спад на цената спрямо предишния търг
Йордания отново закупи само половината от планирания фуражен ечемик
От розоварната до кланицата
Собственикът на прочутия Етнографски комплекс „Дамасцена“ ще отглежда и коли елени
Германиците бъркат по-дълбоко в джобовете си за чаша кафе
България се нареди и сред водещите износители на пшеница за Египет
Обилно предлагане депресира цените на дурум пшеница на световния пазар
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини