Изнесените количества свинско месо от Европейския съюз за трети страни намаляха с почти 25% през първата половина на годината в сравнение със същия период на 2021 г., става ясно... Прочети повече »
Африканската чума по свинете, инфлацията и политическите черки остават големите предизвикателства на пазара на свинско месо, докато перспективите пред търговията се подобряват, сочи... Прочети повече »
Износът на свинско месо от Великобритания (без карантията) е намалял с 22% (4900 тона) през юни спрямо май до 16 800 тона, съобщи електронното издание EuroMeatNews, като се позова... Прочети повече »
Накисваме фасула за 12 часа. Варим до пълно омекване почистения и измит фасул. Пасираме го. Прибавяме маслото, галетата, добре разбитите яйца, ситно нарязания магданоз и черния пипер.... Прочети повече »
През февруари държавите-членки на Европейския съюз са произвели общо 1,9 млн. тона свинско месо – с 4% по-малко в сравнение със същия месец на 2021 г., сочат данни на Европейската... Прочети повече »
През февруари износът на свинско месо от САЩ намаля със 17% спрямо същия месец на 2021 г. до 198 539 тона, след като нарасналите доставки за Мексико и Япония не успяха да компенсират... Прочети повече »
В редовния си тримесечен доклад екссперти на специализираната в кредитирането на селското стопанство нидерландска финансова институция Rabobank пронозират период на несигурност за... Прочети повече »
От 1 април 2022 г. започна прием на заявления за подпомагане по временна извънредна схема за помощ за частно складиране на свинско месо, съобщиха от „Разплащателна агенция”... Прочети повече »
Европейската комисия (ЕК) облекчи ограниченията за производство и търговия на свине и свинско месо, наложени преди години заради бума на Африканска чума по свинете (АЧС). Решението... Прочети повече »
Европейската комисия облекчи ограниченията при производството и търговията на свине и свинско месо, наложени поради разпространението на заболяването Африканска чума по свинете (
Почистваме месото от излишните жили. Нарязваме месото на дребни хапки, слагаме ги в емайлиран съд заедно със ситно нарязаните корени, лука и зелето, също ситно нарязани, заливаме... Прочети повече »
Отрязваме 4 шницела от бута (не трябва да са много тънки), начукваме ги добре от двете страни. Посоляваме, овкусяваме с черен пипер и заливаме с лимонов сок. Оставяме да престоят... Прочети повече »