Нарязваме киселото зеле на ситно и го задушаваме в част от мазнината до омекване. Нарязваме на дребно праза и го задушаваме в част от останалата мазнина. Към него прибавяме... Прочети повече »
На интернет страницата на Държавен фонд „Земеделие“ (ДФЗ) са публикувани електронните образци на документите, с които кандидатите по интервенциите за обвързано подпомагане... Прочети повече »
На 27 декември, третият ден на Рождество Христово, православната ни църква почита паметта на свети Стефан. Името му произлиза от гръцкото „στέφανος",... Прочети повече »
Изрязваме дебелите части от зелевите листа. Нарязваме лука, моркова и целината и ги задушаваме в по-голямата част от олиото и малко вода. След като омекнат, прибавяме настърганите... Прочети повече »
Нарязваме киселото зеле на ситно и го задушаваме в част от мазнината до омекване. Нарязваме на дребно праза и го задушаваме в част от останалата мазнина. Към него прибавяме... Прочети повече »
Пасираме сварения фасул, докато е топъл. Прибавяме опържения в маслото ситно нарязан лук, изчистения и изплакнат в няколко води ориз, яйцата, сол и черен пипер. Разбъркваме хубаво... Прочети повече »
Накисваме боба за 1 нощ в студена вода. На другия ден отцеждаме и го сваряваме в леко подсолена вода, към която сме прибавили 1-2 с.л. олио. В останалото олио задушаваме ситно нарязаните... Прочети повече »
Преди предстоящото заседание на Съвета по земеделие и рибарство, насрочено за 9 и 10 декември в Брюксел, ще бъде разискван Регламент за растителния репродуктивен материал, който... Прочети повече »
Въпреки по-високите цените на зелето спрямо миналата година, има интерес от клиентите. Това съобщи Българската телеграфна агенция позовавайки се на търговци от пазара в Търговище.... Прочети повече »
Няколко пресни зелки нарязваме на дребно. Осоляваме зелето на вкус и омачкваме хубаво с ръце. След това го натъпкваме плътно в трилитрови буркани, без да прибавяме вода. Между редовете... Прочети повече »
На форум, организиран от Българската банка за развитие в рамките на 29-ата сесия на Конференцията на страните по рамковата конвенция на ООН по изменение на климата (COP29) в столицата... Прочети повече »
Усилията на научната общност в областта на биотехнологиите допринасят за развитие на устойчиво земеделие. Това заяви заместник-министърът на земеделието и храните Янислав Янчев при... Прочети повече »