Мешана лютеница
Почистваме чушките от дръжките и семената, попарваме ги за кратко във вряща вода и ги прекарваме през месомелачка. Бланшираме доматите, обелваме ги и ги настъргваме на едро ренде.... Прочети повече »
Книга с рецепти ще съхрани начините на приготвяне на традиционни местни храни
В Маноле организират празник на лютеницата с финансиране от ПРСР
"Празник на лютеницата“ ще се проведе днес за първи път в село Маноле от на община Марица на област Пловдив, съобщи „Фокус”. Кулинарният специалист Ути Бъчваров... Прочети повече »
Екзотична лютеница
Нарязваме лука на едри филийки и го запичаме на скара. Нарязваме патладжана на колелца, оставяме го да се отцеди от горчивия сок и го прекарваме през месомелачка заедно с чушките... Прочети повече »
Люта лютеница с чесън и домати
Изпичаме чушките, обелваме ги и ги прекарваме през месомелачка. Попарваме доматите, обелваме ги и ги прекарваме през машинка за почистване на семената. Прибавяме олиото, оцета, захарта... Прочети повече »
Булконс Първомай е инвестирал 5 милиона лева собствени и евросредства
Утвърден производител на лютеница откри нова поточна линия за 80-годишнината си
Министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева официално откри днес новите мощности на „Булконс Първомай” ООД за производството на популярната и любима... Прочети повече »
Начало на процедура
Булконс ще защитава лютеница „Първомай“ като европейски традиционен продукт
Консервното предприятие „Булконс Първомай“ ООД е подадало заявление за вписване на „Лютеница Първомай“ като географско указание в Европейския регистър... Прочети повече »
След провал на преговарящите
България преговаря с ЕК да запази млякото, лютеницата и останалите традиционни храни
Министерството на земеделието преговаря с Европейската комисия за запазване на българските патенти върху традиционните български храни като кисело мляко, сирене, кашкавал, лютеница... Прочети повече »
Бизнесът контраатакува асоциацията на потребителите по казуса с лютеницата
Преработвателите на плодове и зеленчуци, подкрепени от Съюза на хранително-вкусовата промишленост, се противопоставиха на дискредитирането на свой колега, производител на лютеница,... Прочети повече »
Предстоящо
На 9 септември се провежда фестивалът на пипера и лютеницата в Куртово Конаре
От 9 до 11 септември в Куртово Конаре ще се проведе осмото издание на традиционния фестивал на зеленчуците. Началото на „Куртово Конаре фест 2016” е насрочено за 9 септември... Прочети повече »
Деликатеси от ново поколение на Международната изложба „Фудтех“ в Пловдив
Деликатеси от ново поколение показват български производители на Международна изложба за храни и напитки, опаковки, машини и технологии „Фудтех 2016“, която ще... Прочети повече »
Решение
Съдът постанови само „Булконс Първомай” да произвежда лютеницата с хорцето
Софийският градски съд е отсъдил, че дружеството „Консервинвест“ ООД е използвало неправомерно географското указание „Лютеница Първомай”, продавайки своите... Прочети повече »
Farmer.bg
Фонд „Земеделие”
Активна реклама на българската лютеница в Русия и арабските емирства
Държавен фонд „Земеделие” и Съюзът на преработвателите на плодове и зеленчуци в България подписаха договор за реклама на български продукти по схемата „Промоционални... Прочети повече »
Farmer.bg
БГ ВЕЗНИ ЕООД
SolarSolution
