По повод Световния ден на храните НСИ предостави информация за годишната консумация на някои от тях. Данните са за 2024 г., а ние ги сравнихме с 2019 г., за да видим как са се променили хранителните ни навици.
По данни за 2024 г. българинът изяжда годишно 76 кг зеленчуци при 72,7 кг през 2019 г. Плодовете на трапезата ни също са се увеличили . Миналата година средно на човек се падат по 60 кг плодове, докато преди 5 години са били 51,9 кг.
Година по-рано сме консумирали 28 кг кисели млека, а през 2019 числото е 29,2.
Апетитът към месо сериозно е нараснал. През 2024 г. средната годишна консумация е била 58 кг, докато 5 години по-рано е 35,7 кг.
Сиренето на трапазета ни е намаляло, но с малко. Миналата година сме хапнали 12 кг, а през 2019 г. 12,1 кг.
Драстично е намаляла консумацията на хляб и тестени изделия за периода 2019-2024 г. Ако преди 5 години сме консумирали годишно по 82,4 кг хляб и тестени, то през миналата година сме съкратили тези основни продукти на 69 кг, което е повече от 16%.
