Реколтата от пшеница в Германия през тази година се очаква да нарасне с 21,1% спрямо миналата до 22,42 млн. тона, се посочва в редовната месечна прогноза за август на германската Асоциация на селскостопанските кооперативи (DRV). През юли от браншовата организация предвиждаха реколта от 21,56 млн. тона.
Оценката за реколтата от пшеница е повишена въпреки дъждовете през юли и август, когато зърното бе узряло и готово за жътва, тъй като са нанесли по-малко щети та посевите от очакваното. Качеството на пшеницата обаче е пострадало – по-ниско съдържание на протеин (макар да остава повече в сравнение с нивото му от 2024 г. и да се различава силно по региони) и по-ниско число на падане на Хагберг, което е важен показател в производството на хляб
За зърното като цяло оценката е завишена до 43 млн. тона от прогнозираните през юли 41,7 млн. тона. Ако тя се оправдае, производството на зърно в Германия ще нарасне с 10% спрямо миналата година. За ръста са допринесли както по-високите добиви, така и разширяването на засетите площи със зърно в страната.
При царевицата вече се очаква реколта от 4,57 млн. тона – повече от прогнозираните през юли 4,50 млн. тона, тъй като на нея летните дъждове се отразиха благоприятно, но с 6,7% под миналогодишната. Предвиждането за ечемика е за спад до 10,3 млн. тона от прибраните през 2024 г. 10,4 млн. тона. При есенния ечемик понижението е с 0,8% до 8,66 млн. тона заради свиване на засетите площи, но при пролетния се очаква спад с 14,4% до 1,60 млн. тона.
Оценката за реколтата от есенната рапица в Германия също е понижена до 3,87 млн. тона от очакваните през юли 3,88 млн. тона заради въздействието на летните дъждове. Дори пр итова положение обаче тя ще остане със 7% над прибраната през 2024 г.
