В петък ФАО публикува и нова кратка информация за търсенето и предлагането на зърнени култури с ревизирани прогнози за 2024 г. и нов поглед върху перспективите за отглеждане на културите и реколтата през 2025 г.
Оценката за световното производство на зърнени култури през 2024 г. възлиза на 2 849 млн. тона, което представлява спад от 0,3% на годишна база, но е по-високо от предишните оценки поради по-големите от очакваните добиви на пшеница в Австралия и Казахстан. Прогнозата на ФАО за световното производство на ориз за 2024/25 г. е малко променена и възлиза на 543,3 млн. тона, което означава увеличение с 1,6% на годишна база, дължащо се най-вече на разширените насаждения.
Прогнозата на ФАО за световното производство на пшеница през 2025 г. остава непроменена спрямо миналия месец и възлиза на 795 млн. тона, което е на нивото на ревизираната оценка за 2024 г. Производството на пшеница в Европейския съюз се очаква да се увеличи с 12% след спада, предизвикан от метеорологичните условия през 2024 г. Вероятно е то да се увеличи и в Аржентина, Египет и Индия, докато да намалее в Австралия, Съединените американски щати и части от Близкоизточна Азия. Реколтата от царевица в южното полукълбо ще варира, като се очаква увеличение в Бразилия и Южна Африка, но спад в Аржентина.
Новата прогноза на ФАО за използването на зърнени култури в света през 2024/25 г. възлиза на 2 868 млн. тона, което представлява увеличение с 0,9% спрямо нивото от 2023/24 г., водено основно от новото рекордно високо ниво на използване на ориза.
Предвижда се световните запаси от зърнени култури да намалеят с 1,5 % до 873,3 млн. тона до края на сезоните през 2025 г., което се дължи главно на очакваното значително свиване на запасите от груби зърнени култури. За разлика от тях се очаква световните запаси от пшеница и ориз да се увеличат. Според актуализираните прогнози съотношението между световните запаси и потреблението на зърнени култури през 2024/25 г. е 30,1%, което е малко по-ниско в сравнение с предходната година, но все пак показва едно общо комфортно ниво, съобщи ФАО.
ФАО допълнително понижи прогнозата си за световната търговия със зърнени култури през 2024/25 г. с 5,3 млн. тона до 478,9 млн. тона, което бележи свиване с 6,7 % спрямо 2023/24 г. и най-ниското ниво от 2019/20 г. насам. По-ниските очаквани покупки от страна на Китай са основният двигател на по-ниските прогнози за търговията с груби зърнени култури и пшеница.
В петък Системата за информация за селскостопанските пазари (AMIS), поддържана от ФАО, също публикува своя месечен пазарен мониторинг. В допълнение към редовния пазарен анализ, в основната статия на доклада се призовава за диалог относно търговията с хранителни стоки, за да се гарантира глобалната продоволствена сигурност, като се отбелязва, че средната прилагана тарифа за селскостопанските стоки е намаляла с повече от половината между 2005 и 2022 г.
