През 2023 г. ЕС внесе 339 800 тона подправки от страни извън ЕС. Най-големият доставчик на подправки е Китай, на който се падат 39% от целия внос на подправки в ЕС, съобщиха от Евростат.
Най-внасяната подправка през 2023 г. е джинджифилът със 114 000 тона, следван от червения пипер (110 600 тона) и черния пипер (50 300 тона). Китай е основната страна на произход на джинджифила (43%) и червения пипер (73%), докато Виетнам е основният доставчик на пипер (63%).
Куркумата (16 000 тона) е на четвърто място, като повече от три четвърти от нея е с произход от Индия (79 %). Канелата (13 300 тона) заема пето място сред най-внасяните подправки, като по-голямата част от вноса идва от Виетнам (35%).
В сравнение с 2013 г. количеството на подправките, внесени от държави извън ЕС, се е увеличило с 44%. Вносът на куркума и джинджифил в ЕС се е увеличил повече от два пъти (съответно +140% и +112%), като е отбелязал най-голямо увеличение сред най-търгуваните подправки. За разлика от тях вносът на пипер е намалял (-19%) от 2013 г. насам.
