На 20 ноември в столичния „Парк хотел Москва“ ще се проведе 21-то издание на годишната конференция на Съюза по хранителна промишленост. Темата тази есен е посветена но новите продукти и технологии, въведени през 2024 година. Конференцията ще бъде открита от Светла Чамова, председател на съюза.
Основните теми на лекциите са свързани с новите продукти и технологии в областта на хранителната индустрия, създадени през 2024 година; проблемите с квалификацията на кадрите и тяхното създаване; световната търговия и тенденциите на пазара; проекти в подкрепа на бизнеса и др.
В края на лекциите от 17 часа са предвидени срещи с бизнеса. Участие в конференцията се заявяват до 15 ноември, съобщиха от браншовия съюз.
