За девета поредна година в казанлъшкото село Голямо Дряново ще се проведе Фестивалът на ореха, в който ще участват фермери от цялата страна. Събитието съвпада и с деня на духовния покровител на България - Йоан Рилски Чудотворец, който ще се чества в цялата страна. Организатори на фестивала са частни лица от местната общност, съобщиха от Националната асоциация на производителите и преработвателите на черупкови плодове.
Този ден събира на едно място не само производители на лешници, орехи и бадеми, но също и млекопроизводители, занаятчии и градинари, които представят своята продукция.
Който не е опитвал от ореховото масло, също може на място от преработвателите да се снабди с тазгодишното производство. А качествата му са неоспорими – това масло съдържа коензим Q10 и е изключително полезно за щитовидната жлеза и ендокринната система като цяло. Маслото от орехи съдържа още омега 3 мастни киселини, които се борят с възпалителни кожни заболявания и да насърчават заздравяването на рани. Богато е и на омега-6 мастна киселина (линолова киселина – LA). При хронични възпаления, свързани със сърдечната система, може да добавите орехово масло към храната, защото ползите му са големи. Цените за литър орехомо масло се движат от 30 до 60 лева, в зависимост от качествата на суровината.
По традиция фестивалът винаги се съпровожда и с богата фолклорна програма. Организаторите на Фестивала на ореха канят всички любители на ядките и на българските храни да посетят Голямо Дряново и заедно с производителите да се повеселят на техния празник.
