Начало » Важно за фермера » Гори и екология
24.07.2024 г.

Климатичните промени увеличиха риска от виброза при консумация на морски дарове

Климатичните промени увеличиха риска от виброза при консумация на морски дарове

Залива Дълбока

Според най-новата оценка на EFSA разпространението на вибриони (Vibrio) в морските дарове се очаква да се увеличи както в световен мащаб, така и в Европа поради изменението на климата, особено в нискосолени или солени води. Освен това при някои видове Vibrio все по-често се открива резистентност към съвременни антибиотици.

Учените от EFSA извършиха оценка на аспектите на Vibrio spp., свързани с консумацията на морски дарове, по отношение на общественото здраве. Вибрионите са водни бактерии, които могат да бъдат открити в морските дарове. Някои щамове са патогенни и могат да причинят гастроентерит или тежки инфекции при хората.

Още за вибрионите:

Вибрионите са водни бактерии, които живеят главно в морските крайбрежни води и солените зони (където реките се срещат с морето) и се развиват в умерени и топли води с умерена соленост. Те могат да причинят гастроентерит или тежки инфекции при хора, които консумират сурови или недостатъчно топлинно обработени морски дарове/черупчести, като например миди, рапани, стриди. Контактът с вода, съдържаща вибриони, също може да причини инфекции на рани и уши.

Климатичните промени увеличиха риска от виброза при консумация на морски дарове
3321
 

Последни материали
Виж
Окрупняването в бранша продължава, стимулирайки ръста на ефективността
Свиването в млечния сектор на Великобритания се забавя през годината
Увеличението само при соевия шрот натежава над спада при останалите
Расте вносът на маслодайни култури в ЕС за сметка на растителните масла
Предупрежденията за опасни храни са основно за месото
Проверки затвориха 5 търговски обекта в Благоевградско преди празниците
Пълнен лук по добруджански
Цените щяха да са съвсем други при мощно представени производители в търговията
Господството на едрия търговски капитал изкривява пазара на храни у нас
Йордания взе 60 000 тона фуражен ечемик на цената от миналата седмица
Алжир закупи на търг неуточнено количество хлебна пшеница
Свързани материали
Виж
Практика
Причини за появата на черни петна по разсада и как да ги лекуваме
Как да го различим?
Бактериален рак по растенията – по-лесно е да се предотврати, отколкото да се лекува
При резитба на лозата внимавайте да не си докаратe бактериален рак
Практика
Бактериален пригор по краставиците
Борба с неприятелите по зеленчуците в оранжерийте през декември
Бактериален пригор
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини