Основан през 1926 г. в Берлин, международният търговски панаир за храни, селско стопанство и градинарство в Берлин „Зелена седмица” (Grüne Woche) отдавна е надхвърлило по известност границите на Германия и днес има славата на световна изложение, насочено основно към потребителите.
Тазгодишното му издание, което е 88-о поред, ще бъде открито официално на 18 януари и ще продължи до 28 януари, съобщават от изложението. Панаирът е организиран от Федералното министерство на храните и земеделието на Германия (GFFA) и през последните години се превраща в Световен форум за храни и земеделие, по време на който се провежда и международна конференция по ключови въпроси за бъдещето на глобалното земеделие и хранително-вкусовата промишленост.
По отношение на селскостопанската политика значението на изложението е ясно демонстрирано от присъствието на 200 чуждестранни министри и държавни секретари от 60 държави. Панаирът предлага богата съпътстваща програма. Всяка година се провеждат над 300 форума, семинари, конференции и заседания на комитети.
От няколко десетилетия България е редовен изложител, като изявени производители и преработватели на храни представят най-новите си продукти. Разходите по подготовката и участието на Република България са за сметка на бюджета на Министерството на земеделието и храните, с изключение на тези, които ще бъдат обезпечени от Държавна помощ „Помощ за участие в изложения“. Делегацията, която ще представлява България в тазгодишното изложение, се ръководи от министъра на земеделието и храните Кирил Вътев.
