Начало » Новини » Страната
10.01.2024 г.

Преди Трифон Зарезан в Ямбол за първи път ще има „Дни на местните вина“

Предстоящо
Преди Трифон Зарезан в Ямбол за първи път ще има „Дни на местните вина“

За първи път в края на януари и в навечерието на Трифон Зарезан в Ямбол ще се проведат „Дни на местните вина“. В периода от 23 до 25 януари три винарни от региона ще представят своята продукция в три местни ресторанта, с отношение към производителите и продуктите от ямболския край.

По време на инициативата трите ямболски винарни – „Вила Меден“, „Лозенец“ и „Балар“, ще представят своите вина в местните ресторанти „КелнерЪ“, „По ноти“ и „Боровец“. Целта на инициативата е да се даде видимост на местните вина и винопроизводители в сезона, в който тази напитка е най-популярна и търсена, съобщиха организаторите.

Представените в събитието енолози ще предложат бели и червени вена, както и розѐ. Всяка винена дегустация ще бъде водена от специалист, а по време на вечерите ще се прави демонстрация по декантиране на вино. Организатор на инициативата е местната неправителствена организация „Ямбол - вкус и традиции“.

„С инициативата целим да увеличим търсенето на местни вина, особено в навечерието на празниците на лозаря и на виното, а защо не и на влюбените. Търсенето и консумацията на продукти от региона запазва местния поминък и така има повече българско производство“, коментира на пресконференция Антоанета Събева, председател на Фондация „Вкус и традиции”.

„Ямболска област е с отлични условия за отглеждане на грозде. През 2023 г. площите, засадени с винени лозя, надхвърлят 36 000 декара, произведени са над 5 милиона литра вино. Има няколко винарни тук, но градът все още няма емблематично винено събитие, въпреки даденостите,“ съобщи и Георги Събев, бивш заместник-министър на земеделието, който уважи старта на инициативата в Ямбол. „Последните десет години почти без прекъсване има спад в производството на вино в национален мащаб. Същевременно обаче в търговските вериги се предлагат доста вина от други държави и далечни континенти. Това показва, че българинът търси качество и разнообразие, но и че в същото време има ниша за местните производители. По-добрата видимост на местните български вина означава по-високи доходи за местната икономика. Ако всеки пълнолетен жител на област като Ямболска, с малко над 100 000 жители над 18 г., дава всеки месец по 10 лева за местен продукт, то всеки месец в местната икономика ще остават по един милион лева. Не трябва да подценяваме силата на местния потребител и пазар“, каза още Събев.

Преди Трифон Зарезан в Ямбол за първи път ще има „Дни на местните вина“
4396
 

Последни материали
Виж
МЗХ
Забраните за косене в сезона на пожарите!
Важно!
Що е то интегрирано производство и защо на фермерите им е трудно да го прилагат?
Успешни агропредприемачи с ТМБ: Велизар Велизаров, който пренесе IT опита си на полето
Плакия по градинарски
Магазинът за хората вече си има директор
Г. Тахов: Таванът на надценките в Законопроекта за агрохранителната верига ще важи 1 година
Украйна моли ЕС да санкционира вносители от южна Азия заради краденото зърно
Хлебната пшеница поскъпна на търговете в Южна Корея и Бангладеш
Свързани материали
Виж
Влизат в сила новите условия за подпомагане по интервенциите в лозаро-винарския сектор
С бюджет над 5,8 млн. лева
От 1 до 8 юли ще има втори прием по интервенциите за лозаро-винарския сектор
Министерството на земеделието вече стъпи в Еврозоната
Изхвърлят пласмасовите съдове за съхранение на вино с нормативни промени
Българското вино е на световно ниво
42 винопроизводителя в Пловдив са произвели над 5 млн. литра червени вина и над 3 млн. литра бели
Основно за САЩ и Великобритания
ЕС е изнесъл алкохолни напитки на стойност 29,8 млрд. евро
Метеорологичните условия нанесоха тежък удар и на производството
Потреблението на вино в света е на най-ниското си ниво от над 60 години
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини