Начало » Новини » Страната

Ще правим вино от червените сортове грозде след измръзването на белите

Повишаването на цените е неизбежно при оскъпената суровина и очаквания внос
Синор.БГ / 27.07.2025 г.
Ще правим вино от червените сортове грозде след измръзването на белите

Предстоящата кампания по гроздобера ще бъде изключително трудна и усложнена поради измръзвания, градушки и продължителна суша, заяви пред Българската телеграфна агенция Йордан Чорбаджийкси, член на Управителния съвет на Националната лозаро-винарска камара.

Чорбаджийски изтъкна, че засушаването е сериозен фактор, а проблемите с липсата на работещи напоителни системи допълнително затрудняват производителите. „Нямаме търпение да се възстановят напоителните системи, за да можем да напояваме. Всяка година проблемите са едни и същи – тежки процедури по узаконяване на сондажи и разрешителни", сподели той.

Членът на УС на камарата посочи, че добивите при белите сортове грозде ще бъдат силно засегнати, като в някои райони реколтата е почти напълно унищожена. Надеждите тази година са основно в червените сортове, които не са пострадали от измръзванията. „Има стопанства със засегнати 80 до 100% от площите, които няма да прибират реколта тази година", съобщи той.

Според него това ще доведе до чувствително по-високи изкупни цени на гроздето. Членът на УС на камрата коментира внушения в общественото пространство, че производителите на вино спекулират с цените, но увеличението е вследствие на скъпата суровина. „Няма как при 20–30% по-скъпа суровина да бъдем обвинени в спекула", категоричен е той.

Заради очаквано ниските добиви според него е вероятно някои от големите винопроизводители в страната да прибегнат до внос на суровина. Потенциални страни, от които може да се осигури грозде, са Румъния и Унгария, смята той. Чорбаджийски изрази надежда, че новото ръководство на министерството на земеделието и храните ще предприеме реални стъпки за възстановяване на напоителната инфраструктура в страна и припомни, че настоящият земеделски министър е първият, който е подготвил карта и план за действие, като се очаква финансиране.

„Имаме достатъчно вода, която дори изнасяме за съседни държави. Важно е да се извършат нужните ремонти и да се събере водата, която в момента се губи", подчерта членът на УС на камарата. 

Ще правим вино от червените сортове грозде след измръзването на белите
3595
 

Последни материали
Виж
Изпълнението се е забавило с повече от 15 г.
РИОС прекрати проекти за 79 ветрогенератора в Североизточна България
Юрген Борхерс: Партньорството на KRONE с „Оптиком“ идва в момент на оптимизъм за пазара на техника
Само за софтуера и компютърното обезпечаване
Доклад: БАБХ има нужда от 12 млн. евро за модернизация след скандала с контрола на храните
Задават се нови разходи
Нов регламент ще забрани от 12 август част от еднократните опаковки на храни
Кошница с грижа
Търговските вериги ще намалят трайно с 15 до 30% някои основни храни
Актуална статистика
Сривове: И това лято родните домати, пипер и пъпеши ще са рядкост по пазарите
Свързани материали
Виж
Успешният проект
По-нисък алкохол, по-силен характер: нова ера за родните вина
Срещи с бизнеса
Винарският бранш настоява за маркетингов план за българското вино
Намалява се за лозя
Увеличава се бюджетът за инвестиции във винарски изби
Пазарът на вино се срива
Франция унищожава вино, България изкоренява лозя – какво се случва?
Помощ за винарите от 40 млн. евро
ЕС финансира унищожаване на 1,2 млн. хектолитра излишно вино във Франция
Пакет от защитни мерки
Европа ще се спасява от винената криза с изкореняване на лозя и дестилация на вино в уски и коняк
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
АВТОРИ |  РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2026
RSS новини