Начало » Новини » Света
07.11.2021 г.

Цените на храните в света са максимални за последните 10 години

С основния принос на рязко поскъпналите растителни масла
Цените на храните в света са максимални за последните 10 години

През октомври цените на храните в света са нараснали с 3%, достигайки най-високото си ниво от юни 2011 г. насам, се посочва в редовния месечен доклад на Организацията за земеделие и прехрана. Индексът на цените на храните, изчисляван от агенцията към ООН и отразяващ месечната динамика в цените на избрани зърнени култури и растителни масла, млечни и месни продукти, както и на захарта, достигна 133,2 пункта, надхвърляйки с 31,3% стойността си за октомври 2020 г. С основен принос за повишаването му през миналия месец е поскъпването на растителните масла и зърното.

Подиндексът за цените на зърнените култури отчита ръст от 3,2% през октомври спрямо септември до 137,1 пункта, като вече е с 22,4% над показателя за октомври 2020 г. Всички основни видове зърнени култури са поскъпнали през октомври, като при пшеницата цените се покачват за 4-ти пореден месец, достигайки най-високото си ниво от ноември 2012 г.. Спрямо септември увеличението е с 5%, а на годишна база – с 38,3%. За поскъпването на пшеницата съдейства ограниченото предлагане за износ вследствие по-слабите от очакваните рекоти в големи производителки като Канада, Русия и САЩ. Въздействието се засилва и от свиването на предлагането на висококачествена пшеница в световен мащаб. Сред фуражното зърно през октомври най-много се повишиха цените на ечемика вследствие на активното търсене, влошените перспективи пред реколтата и покачването на цените на останалите пазари. Царевицата също поскъпна в световен мащаб вследствие увеличаването на употребата ѝ в производството на биогорива, но ръстът на цените бе сдържан от сезонното нарастване на предлагането и възстановяването на дейността в пристанищата на САЩ. При ориза повишаването на цените бе по-скромно вследствие на излизането на пазара на зърно от основната реколта в големи производителки от Азия.

Усреднената стойност на подиндекса за растителните масла през октомври скочи с 9,6% спрямо септември, достигайки най-високия си резултат от започването на изчисляването му – 184,8 пункта. Палмовото масло продължи да поскъпва за четърти пореден месец главно заради запазващите се опасения за малки произведени количества в Малайзия вследствие на продължаващия недостиг на работна ръка. Нарастващото търсене за внос в световен мащаб подкрепи цените на палмовото и соевото масло, както и на слънчогледовото олио, като Индия понижи още митата върху вноса им. При рапичното масло поскъпването бу обусловено от запазващия се недостиг на предлагане при силно търсене. Поскъпването на суровия петрол също допринесе за повишаването на цените на растителните масла.

При млечните продукти през октомври бе отчетен ръст на подиндекса от 2,2% спрямо септември до 120,7 пункта, като той вече е с 15,5% над стойността си от октомври 2020 г. Под влияние на активното търсене за внос и стремежа на купувачите да увеличат запасите си котировките за маслото, обезмасленото и пълномасленото сухо мляко продължиха да се повишават стремително за втори пореден месец. Сезонното свиване на предлагането на мляко и намаляването на запасите в Европа също допринесоха за поскъпването на млечните продукти, както и по-бавното от очакваното начало на силния производствен сезон в държавите от тихоокеанския регион. Цените на сирената обаче останаха до голяма степен стабилни, тъй като предлаганите количества от основни производители се оказаха достатъчни за удовлетворяване на търсенето в световен мащаб.

Цените на месните продукти се понижиха през октомври с едва 0,7% спрямо коригираната стойност на подиндекда за септември до 112,1 пункта, но и последното му изчисление може да бъде променено след използването за пореден месец на прогнозни данни заради непристигнала навреме информация. Това е трети месец на спад на подиндекса, макар да остава с 22,1% над стойността си за октомври 2020 г. Свиването на покупките от Китай доведе до спад на котировките на свинското в световен мащаб. Притесненията на големи вносители на говеждо по отношение на откритите наскоро случаи на луда крава в големи производителки доведоха до поевтиняването му, а спадът на цените в основен износител като Бразилия само подсили тенденцията. Птичето месо обаче поскъпна заради силното търсене в световен мащаб на фона на бавен ръст на производството заради поскъпналите фуражи и откритите огнища на птичи грип най-вече в Европа. Запазващите се ограничения в доставките от страните от тихоокеанския регион вследствие на нуждата от възстановяване на стадата пък доведоха до слаб ръст в цените на овчето месо.

Подиндексът за цената на захарта през октомври отчете спад от 1,8% спрямо септември до 119,1 пункта, като това е първото му понижение след 6-месечен ръст. Стойността му обаче остава с цели 40% над нивото си от октомври 2020 г. заради притесненията от свиването на производството в Бразилия. Ограниченото търсене за внос и прогнозираният ръст на износа от Индия и Тайланд също дадоха своето отражение върху цените на захарта. За поевтиняването допринесе и обезценяването на бразилския реал спрямо щатския долар. Поскъпването на етанола в Бразилия обаче ограничи понижаването на цените на захарта.

Цените на храните в света са максимални за последните 10 години
8303

Последни материали
Виж
Пшеницата ще дойде от Франция и България
Пропадна сделката за 480 000 т. руска пшеница за Египет
Наглост!
Заловени са бракониери с фотокапан в „Национален парк Рила“
Край на протестите
Кабинетът ще изпълни исканията на фермерите в 9 точки от подписания меморандум
Вижте офертите
Румънската пшеница отново се наложи над българското зърно в битката за Египет
Актуализират списъка със забранени търговски практики в ЕС
Прецизира се „зеленото” рекламиране на стоки
От следващия месец плащанията към НАП ще се извършват по нови банкови сметки в БНБ
Свързани материали
Виж
Ще се обменя опит за безопасността на храните, ваксинирането на добитъка и зърнопроизводството
Обсъдиха перспективите за съвместни проекти с Азербайджан в селското стопанство
Нови европейски правила влизат в сила през 2024 и 2025 г.
Еврорегламент ще забрани 5 вида опаковки за плодове и зеленчуци
НСИ - актуални данни
Храните, които са поевтинели или поскъпнали през юли
EUChooseSafeFood
Европейска кампания за чистотата на храните и у нас
НСИ отчете
От юни леко поевтиняване при храните – с 1 процент
Тема: Изисквания при етикетиране
БАБХ кани производители и търговци на хранителни добавки на работна среща
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2023
Essential SSL
RSS новини

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам