Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
10.07.2020 г.

Гъби със зарзават в пръстен гювеч

Гъби със зарзават в пръстен гювеч

Сваряваме зелевите листа в леко подсолена вода. Нарязваме гъбите ситно и ги задушаваме в олиото и малко вода. След изпаряване на водата, сипваме настърганите домати и ориза. Доливаме с гореща вода и посоляваме. Варим до набъбването на ориза и добавяме сварените и нарязани на кубчета картофи, граха, ситно нарязани магданоз и джоджен. Поръсваме с черен пипер и много добре разбъркваме сместа. Сипваме на дъното на пръстен гювеч малко вода и покриваме с половината зелеви листа. Изсипваме върху тях сместа и покриваме с останалите зелеви листа. Печем в умерена фурна.

Продукти: 250 г гъби, половин глава целина, 1-2 глави лук, 4 средно големи домата, 4 по-големи картофа, 4 с.л. грах от консерва, 5-6 по-големи зелеви листа, 1 непълна ч.ч. ориз, 5 с.л. олио, магданоз, джоджен, черен пипер, сол; за заливката: 2 яйца, 4 с.л. прясно мляко.

Гъби със зарзават в пръстен гювеч
16114
 

Последни материали
Виж
Оторизирани са над 8 млн. лева
142 061 био пчелни семейства са заявени за подпомагане от 763 кандидати през 2024 г.
Почти 15 000 дка гори са опожарени върхово
Горските пожари през 2024 г. са засегнали площ от 170 000 дка в страната
ОИСР успешно приключи прегледа на политиките в българското земеделие
Очертаващият се недостиг от новата реколта в Украйна подкрепя цените
Германия разшири с над 2 на сто засетите площи с есенна рапица
Промени в последния момент
Отпада изискването да се заявяват правни основания за поливни площи
В агенцията за градушки те са 22%
482-ма пенсионери работят в администрациите към МЗХ
Свързани материали
Виж
Практика
И още за сеченето на разсада като постоянна заплаха за растенията
Гъбните комари нанасят сериозна вреда на разсада
Туршия от гъби
Ясни са ставките по de minimis за картофи, черупкови плодове и култивирани гъби
Напомняне
Утре изтича срокът за помощта в производството на картофи, орехи и гъби
Фитопатогенни гъби са унищожили 212 000 дка иглолистни гори през последните 6 месеца
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини