Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
02.01.2020 г.

Боб с кисело зеле и свинско на фурна

Боб с кисело зеле и свинско на фурна

Бобът се сварява в тенджера под налягане за около 45 минути. Маха се капакът и ако водата е много се намалява така, че да остане боб с малко течност. Към омекналия боб се добавя ситно нарязания лук и морковът, нарязан на кубчета.

Киселото зеле се отцежда и нарязва. Запържваме го в мазнината за 3-4 минути. Смесваме с боба.

Свинските ребърца нарязани по дължина, се изпържават в същия тиган (ако е необходимо се добавя мазнина) докато побелеят от всички страни. Добавят се към боба и зелето. Посолява се, добавя се червеният пипер и чубрицата, джоджена и се разбърква.

Ястието се прехвърля в тава и се запича на 200 градуса във фурната за 25 минути или до готовност на ребрата.


Продукти: 400 г боб,1 кисела зелка, 1 кг. свински ребра, 2 глави лук,1 морков,1/2 ч.ч. олио,1/2 с.л. чубрица, 1/2 с.л. джоджен,1 с.л. червен пипер, сол на вкус.

Боб с кисело зеле и свинско на фурна
8612

Последни материали
Виж
ЮЗДП
Горските продължават да помагат на хората в планините
Съвети към градинаря
Вредители по сливите и как да се справим с тях
БАБХ
Още 20 тона зеленчуци с пестициди са конфискувани, не казват откъде са
Мародери в условия на криза
Защо ли в криза някои вдигат таксите за проверка на касовите апарати
Конфликтът е потушен
Фермери могат да продават пресни зеленчуци пред супермаркетите
Контрол
Над 65 хиляди фиша са издадени на пропускателните пунктове от 13 март досега
Свързани материали
Виж
Защитете важните за Вашия бизнес машини с новата гаранция от Bobcat и Мегатрон!
Удължена 5 годишна гаранция PROTECTION PLUS®
Спагети с кайма и зрял боб
Зимна супа от фасул
Бобовите култури са задължителни в градината
Боб в тава
Сред тях е и градоначалникът на Бобов дол
Десетки кметове от Европа подписаха обща декларация за преход към нисковъглеродна икономика
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2020
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам