Смесвате каймата със ситно нарязаните лук и магданоз, смления черен пипер и кимиона. Посолявате и оформяте кюфтетата. Подреждате ги в тава, намазвате ги с маслото и отгоре заливате с настърганите домати. Печете във фурна около 40 минути.
Продукти: 500 г телешка кайма, 3-4 глави лук, 1 китка магданоз, 3-4 домата, 50-60 г краве масло, кимион, черен пипер, сол.
