Цъфтежът е най-важният период в развитието на растенията. Това е валидно и за доматите. В този период трябва да се наблюдават особено внимателно, защото често се образуват „кичести“ цветове. Те имат по-голям брой венчелистчета от обичайното, които са видоизменени и деформирани.
Коя е причината за образуването им и трябва ли да се премахват?
Често се случва доматите, които отглеждаме, да не дават обли и гладки плодове, каквито трябва да бъдат, а груби, оребрени, многокамерни – приличат на няколко плода, събрани в един. Защо се получават тези аномалии?
Доматът е самоопрашващо се растение с двуполови цветове. Те са генеративен орган, който в нормално състояние се състои от 5-6 цветни части /чашелистчета, венчелистчета и тичинки/ и един плодник. Понякога, при едроплодните сортове може венчелистчетата да са повече.
В някои случаи се появяват анормално развити цветове, които лесно се забелязват. Тези увредени цветове са най-често в първите съцветия и са значително по-големи, кичести и къдрави. Те се срещат при всички сортове, но по-често при едроплодните. Съществено значение имат условията, при които се формира цветната китка. Неблагоприятни могат да бъдат високите и ниски температури, а също така високата и ниска влажност, които стресират растенията.
Всички причини за аномалиите не са изяснени докрай, но увредените цветове образуват уродливи плодове, което е нежелателно. Затова нестандартните цветове трябва да се отстраняват, за да не се допуска израстването на дефектни плодове.
По време на отглеждането на разсада и в началните етапи на развитие на растенията е важно да се наблюдават температурните условия и влажността, за да не се стресират растенията.
Деформирани плодове с недоразвити камери могат да се образуват и при неблагоприятни условия за образуване на завръзите, като висока влажност и непълно опрашване на цветовете. За да се стимулира опрашването и се помогне на растенията е важно да се знае, че цветовете на доматите остават отворени средно 3-4 дни.
При горещо и сухо време този период не надвишава два дни, а при облачно и студено може да се увеличи до 5-6 дни. Цветовете в една китка се отварят в рамките на 7-15 дни.
Защо трябва да се отстраняват увредените цветове и уродливите завръзи?
Деформираните домати са годни за ядене. Заради асиметричните си форми, те се развиват и зреят много по-бавно, а с това затормозяват цъфтежа и развитието на другите плодове. Често се наблюдава и неравномерно узряване, като отделни части остават съвсем зелени.
Като ефективна профилактична мярка се прилага спазването на температурните условия и благоприятната влажност, за да се избегне стресиране на растенията в периодите на отглеждане на разсад и развитие на младите растения.