Начало » Новини » Страната
19.06.2018 г.

От 4 до 6 юли в София ще се проведе курс за одитори на HACCP

Предстоящо
От 4 до 6 юли в София ще се проведе курс за одитори на HACCP

sinor

От 4 до 6 юли в Дома на техниката в София (ул.”Г.С.Раковски” 108)  ще се п роведе научно-практически  курс за „Въвеждане и вътрешни одитори на HACCP системи“, съобщиха от Съюза по хранителна промишленост. Темите на обучението са „Основни принципи на НАССР системата – разработване, въвеждане и одитиране. Основни изисквания  на Codex Alimentarius“, „Вътрешен одит на системите за управление на безопасността на храните  –  по изискванията на FSSC 22000/ISO 22002 (Food Safety System Certification) и  „Общи принципи и прилагане на законодателството (R – 178/2002) на ЕС в областта за осигуряване на проследимост на храните“.

Този нов международен стандарт е създаден, за да отговори на изискванията за право на продажба и доставки в големите търговски вериги. Сертифицирането по този стандарт може напълно да замени сертификатите, които се изискват досега от веригите: IFS Version 6 , BRC Food.

Сертификатите за съответствие с FSSC 22000 се приемат от големите търговски вериги, напр. МЕТРО и др. Подготовката на специалисти от фирмите от хранителната верига  по горепосочените дейности е необходима за етапите на внедряване, поддържане и одитиране на НАССР системата.

Курсът е предназначен за ръководители на фирми и служители, които отговарят за изграждане и/или поддържане на системите и документацията за управление на безопасността и качеството на храните във фирми и предприятия, които произвеждат и продават храни и напитки, складове за храни, специалисти от вериги хотели и ресторанти, консултантски фирми .

При завършване на курса се провежда тест за оценка на познаване и владеене на  материала от всеки участник, като успешно преминалите курса получават

Заявката за участие съгласно приложения формуляр се изпраща в срок до 29.06. 2018 г.  заедно с копие от платежното нареждане за преведена такса. Таксата за участие е 280 лв. без ДДС,  336 лв.  с ДДС

-           За редовни членове на СХП таксата за участие е 250 лв. без ДДС, 300 лв. с ДДС

-           В таксата са включени материалите за участниците, кафе-паузи и закуски, сертификати.

Регистрацията на участниците е на 4 юли от 9,00 до 9,45 часа на 4 етаж, офис 408

Занятията се провеждат в зала № 312 на 3 етаж, Дом на техниката ,ул.”Г.С.Раковски” 108 София.

От 4 до 6 юли в София ще се проведе курс за одитори на HACCP
5694

Последни материали
Виж
Не забравяйте да сложите и патладжан в оранжерията
Пазар
Стабилни цени на слънчогледа и слънчогледовото масло на европейските пазари
Kverneland предлага решение за борба с прекомерното утъпкване на почвата
Анализ
Strategie Grains очаква реколтата от зърно в ЕС да надхвърли търсенето
Бъдещето
Големи химически концерни се съюзиха в борбата със замърсяването на планетата с пластмаса
Обзор 15-18 януари 2019 г.
Търговията на стоковата борса потръгва на бавни обороти
Свързани материали
Виж
Предстоящо
Промяна на датите за курс за одитори по HACCP
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2019

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам