През 2017 г. производството на кокоши яйца в света е достигнало 71,8 млн. тона или 1,150 билиона броя, като 58,5% са произведени в Азия, 20,8% - на американския континент, 15,7% - в Европа, 4,6% - в Африка и 0,4% в Океания, съобщи електронното издание Ptichki, без да посочва източник на информацията.
От 2000 г. досега световното производство на яйца се е увеличило с 38,6%, като най-силен е ръстът в Африка и Океания, макар в абсолютно изражение да е незначително.
Най-много кокоши яйца през 2017 г. са били произведени в Китай – 29,99 млн. тона, или 41,8% от общото количество в света. Следват САЩ с 5,786 млн. тона, Индия с 4,356 млн. тона, Мексико с 2,638 млн. тона и Япония с 2,521 млн. тона. В първата десетка влизат още Русия, Бразилия, Индонезия, Турция и Украйна с произведени между 2,500 млн. тона и 1 млн. тона яйца.