Празът за зимните месеци трябва да отиде вече в градината. Той се отглежда като втора култура след ранни картофи, салата, маруля, грах, краставици, фасул и др. Избира се слънчево място. Много е взискателен към плодородието на почвата. Тя трябва да е богата на хранителни вещества и влагоемна. Повърхността й да е рохкава, което означава добре да е обработена и наторена след прибирането на предшественика. Ако почвата е суха, се полива и след просъхване на повърхността се засажда разсада. И през вегетацията е необходима влага. Без напояване е невъзможно да получите праз от вашата градина. Отглеждането на праза става предимно на фитарии. Преди засаждането на разсада се прокарват вадите и се оформят фитариите. От добрата подготовка на почвата и от качественият разсад зависи и каква продукция ще приберете.
Изберете здрав разсад
Празът се засажда през юли. От март трябва да сте произвели разсад. Той е готов за засаждане около два месеца след поникването на растенията и е готов когато е висок 25-30 см, а дебелината е 5-7 мм. Преди изваждането растенията се поливат. За засаждане се използват само най-добре развитите растения. Слабите, недоразвитите и негодни растения се бракуват. Коренчетата се изрязват на 5-6 мм от основата, премахва се част от листата, и се правят на снопчета. За по-добро и бързо прихващане изваденият разсад се оставя за 1-2 седмици на сенчесто място.
Подхранете с оборски тор
Във фитариите разсадът се засажда на разстояние 20 см между редовете и 15-20 см между растенията, на 3-4 см дълбочина. Веднага след засаждането празът се полива и това се повтаря след 4-6 дни. През вегетацията няколко пъти се прекопава след поливане и просъхване на почвата на 4-5 см. Това се налага, за да се подобри достъпът на въздуха до корените на растенията. Не се допуска засушаване. Празът се подхранва с азотни торове 1-2 пъти, с по 1 – 1,5 кг на 100 кв. м. Много полезно за доброто развитие на растенията е шербетуването. Прибираме го късно през есента.