На 4 октомври в Първомай се открива първият Празник на известната с традициите си първомайска лютеница. Легендарният продукт се произвежда в общината от началото на ХХ век, а празникът ще събере на едно място освен производители на традиционата лютеница, също и градинари, отглеждащи свежи плодове и зеленчуци, пчелари, производители на млечни и месни продукти, здравословни местни и биохрани.
Градът ще бъде домакин на кулинарна изложба на местни изделия, детски ателиета, концерт, песни и танци на детски фолклорни ансамбли и групи. Демонстрация на приготвяне на лютеница ще представи шеф готвач Иван Вълков ще припомни на жителите и гостите на общината вкуса от детството.
Събитието е част от Есенните празници на общината и се организира в партньорство с Фондация „ВиваВиница!“.
Първият Празник на първомайската лютеница има за цел да популяризира уникалната традиция, както и да подчертае богатия опит на зеленчукопроизводството и консервната промишленост в региона. Ще утвърдим Първомай като столица на лютеницата, а празникът ще подобри маркетинга на местните производители и ще привлече туристи и гости в региона“, посочи кметът на Община Първомай Николай Митков.
Официалното откриване е от 9,30 ч. пред градското Образцово народно читалище „Св. Св. Кирил и Методий – 1894 г.“, с с фолклорна и музикална програма, а пред читалището ще има фермерски пазар с продукти на местни производители.
„Децата са бъдещето, затова искаме да ги привлечем активно да участват в Празника на първомайската лютеница. Заедно с художника Неделчо Марков организираме две детски кулинарни ателиета, в които децата ще нарисуват собствени етикети за бурканчета и сами ще украсят филийки с първомайска лютеница. А авторите на най-добрите стихотворения, посветени на лютеницата, ще получат награди“, разказа Екатерина Терзиева-Атанасова, управител на Фондация „ВиваВиница!“.
В 12 ч. жителите и гостите на Община Първомай ще опитат прясно приготвената лютеница върху филийка хляб, а първият Празник на първомайската лютеница ще завърши с викторина с награди, осигурени от местния бизнес.
