Начало » Хоби земеделие » Малката градина
27.11.2017 г.

От късни моркови става вкусна туршия

Кореноплодите трябва да се поливат правилно, за да не се напукат
От късни моркови става вкусна туршия

Късните посеви с моркови са подходящи за получаването на продукция през есента, която може да се ползва са съхранение и приготвяне на туршии. За тази цел са полезни сортове с по-къс вегетационен период. При обработката на почвата се цели да се намали до минимум загубата на почвената влага. За сеитба трябва да се използват семена с добра кълняемост. Те поникват бавно и за да бъде ускорен този процес е добре да се овлажнят предварително. Поставят се в торбички и периодично през 5 часа в продължение на 1-2 денонощия се потапят за няколко минути в хладка вода, която се сменя. След това се изцеждат и изсушават. Сеитбата се извършва във влажна почва, предварително добре обработена и набраздена на редове и ленти с разстояния средно 60 см между лентите и 30 см между редовете. Дълбочината е 2 см, като при леки и бързо просъхващи почви трябва да е по-дълбоко - до 3 см.
Грижите през вегетацията се състоят в прореждане, окопаване, двукратно подхранване и редовно поливане. Важна грижа е системното унищожаване на плевелите, като за тази цел успешно се ползват хербициди, при които трябва се спазва посочения срок на внасяне и дозата. Първото подхранване се извършва във фаза 3-4 лист, в браздички от двете страни на редовете, с 1-1,2 кг на 100 кв.м амониева селитра, а . второто – в началото на образуване на кореноплодите с 1,2-1,5 кг за 100 кв.м. амониева селитра.. В тези две фази морковите се окопават ръчно или механизирано за разрохкване на почвата и унищожаване на плевелите. Поливките се извършват през 10-14 дни. Засушаването на посева е една от причините за разпукване на кореноплода, но при преовлажняването на почвата води до загиване на растението.

От късни моркови става вкусна туршия
2160

Коментари (0)

Моля отбележете, че не сте робот.

Последни материали
Виж
За агробизнеса
Порожанов: В средата на декември проектът на новия Закон за земята ще бъде готов
Агробизнесмен на България
Посланието на Светла Стоянова към агробизнеса: Сейте с любов и пазете земята, която ни храни
Корекции
Заради България ЕК ще иска пълни стенограми на предложенията на браншовите съюзи по бъдещата ОСП
Слабата реколта от царевица в Евросъюза съвпадна с рекордния добив в Украйна
10 пъти нарасна вносът на украинската царевица в ЕС
Изложението ще бъде с нова концепция за изложбените площи
Дванадесетото издание на БАТА АГРО ще се проведе от 14 до 17 май 2019
Вкусно разнообразие
Юфка по японски
Свързани материали
Виж
Не подценявайте късното производство на краставици
Късните домати в лехата носят добри пари
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2018

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам