Мед и орехи ще бъде темата на Фермерския фестивал пред министерството на земеделието, който ще се проведе на 8 ноември. Сред основните изложители ще бъдат пчеларят Теодор Пушкаров от село Меляне, Западна Стара планина и Цветелина Газянова от плевенското село Славяново, която ще представи орехи и лешници собствено производство. Ще можете да опитате и ореховия ликьор на Цветелина.
Мед и орехи е класиката в този сезон, естествен лек срещу простуда и неразположение. Ако прибавите и лимон, имате истински природен имуностимулатор.
Основните дегустации по традиция се провежда на два пъти през деня - в демонстрационната шатра между 12 и 13 часа и между 17 и 18 часа.
На Фермерския фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“ има богато разнообразие автентични фермерски и занаятчийски храни на малки производители от страната: краве, овче, козе и биволско сирене и кисело мляко, кашкавал, масло, извара, мед, сладка, яйца, прясно месо, занаятчийски хляб, сезонни плодове и зеленчуци, гъби био вино, оцет, билки и подправки.
Много от продуктите са биологични. Всички фермери и производители са регистрирани по Наредба 26 на Министерството на земеделието, храните и горите, а много от тях в районите от Натура 2000 в Западна и Централна Стара планина са подкрепени от Българо-швейцарската програма за сътрудничество.
Фестивалът „От нашата ферма – с любов за вас!“ се организира всяка сряда от 10,30 до 18,30 часа пред сградата на Министерството на земеделието, храните и горите (бул. „Христо Ботев“ 55). Организатор е Фондацията за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА.
Фестивалът започна през юни 2017 в рамките на проект „Седмичен фестивал „От нашата ферма- с любов за Вас“ с финансовата подкрепа на Столична община, Програма Европа 2017. Фестивалът се утвърди, вече е добре познат на софиянци и гости ни столицата. Доказвайки устойчивост, Фестивалът продължава и сред края на проекта.
