Цените на млечните продукти в Холандия са се повишили с 10% за последните 12 месеца и това е най-силният им ръст за десетилетието, обявиха от Националния статистически институт на страната, цитирани от местното електронно издание DutchNews. Това е и най-голямото увеличение на цените на млечните продукти в държава от еврозоната, посочват от ведомството.
Оттам уточняват, че пълномасленото мляко и маслото са поскъпнали с 35% в сравнение с цените, на които можеха да бъдат закупени преди 12 месеца. При полуобезмасленото мляко ръстът е от 25%, докато цените на сирената са се повишили средно със 7%, а тези на киселото мляко – с едва 2%.
Причината за поскъпването на млечните продукти е в повишаването на изкупните цени на суровото мляко вследствие на нарасналото търсене на мляко на прах в Азия, на по-високите заплати и транспортни разходи в бранша, както и на увеличения марж на печалба от страна на търговците, обясняват от статистическото бюро.
Оттам изчисляват, че от всички средства, похарчени от холандците за храна, на млечните продукти се пада среден дял от 14%. Въпреки реномето на холандците като любители на млечните продукти това е един от най-ниските проценти в Европейския съюз – само испанците, белгийците и португалците харчат относително по-малко средства. За разлика от тях литовците например харчат средно 23% от средствата си за храна именно за млечни продукти.
