Начало » Новини » Страната

Водното съдържание в млечните продукти да не превишава 65%, предлага МЗХ

Синор.БГ / 11.02.2025 г.
Водното съдържание в млечните продукти да не превишава 65%, предлага МЗХ

Министерство на земеделието и храните предлага да се ограничи водното съдържание в бялото саламурено сирене. Това стана ясно на седмото заседание на Националния съвет по храните, което бе председателствано от министъра на земеделието и храните Георги Тахов. В срещата участие взеха и заместник-председателя на съвета Атанас Урджанов, главният държавен здравен инспектор д-р Ангел Кунчев,  заместник-министъра на икономиката и индустрията Николай Павлов, заместник-министъра на труда и социалната политика Румяна Петкова, представители на министерство на образованието и науката и министерството на околната среда и водите, изпълнителният директор на БАБХ д-р Светлозар Патарински, изпълнителният директор на ЦОРХВ д-р Койчо Коев, както и експерти от МЗХ и БАБХ.

Участниците обсъдиха постъпили становища по предложеното изменение на Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти, свързани с максималното водно съдържание в бялото саламуреното сирене. За да се защитят интересите на потребителите, които закупуват такъв продукт, МЗХ предлага да се въведе горна граница за водно съдържание, която да не превишава 65 на сто.

Министърът на земеделието и храните заяви, че всички участници в агрохранителната верига трябва да се стремят към най-важната цел, а именно защита на интересите на потребителите, включително - добри практики за лоялна търговия с храни.

На заседанието бяха одобрени няколко стратегически документа: Годишен доклад за състоянието на сектор „Храни“ за 2021 г. и 2022 г., Годишна програма за работата на Съвета през 2025 г. и бяха направини анализи по прилагането на редица регламенти.

Участниците в заседанието бяха запознати и с актуалното състояние на процедурата за вписване в регистрите на производителите на Защитено наименование за произход (ЗНП) „Българско кисело мляко“ и ЗНП „Българско бяло саламурено сирене“. Досега в регистъра на ЗНП „Българско кисело мляко“  са вписани общо 32 производители, а в регистъра на ЗНП „Българско бяло саламурено сирене“  са общо 26.

Водното съдържание в млечните продукти да не превишава 65%, предлага МЗХ
2423
 

Последни материали
Виж
На Био Фест бяха припомнени интервенциите за сектора
Георги Тахов връчи приза Биопроизводител на годината на пчеларя Владимир Кънев
80% от средствата ще бъдат гарантирани от държавата
Полша обмисля да подпомогне зърнопроизводителите с евтин заем, вместо със субсидии
Няма да е септември, няма да е есента
Стартирането на първия Магазин за хората се отлага за края на годината
Среща в МЗХ с браншови организации
Започна обсъждане на промени в Закона за собствеността на земята
Жителите на с. Крива бара събират пари
29-годишен фермер влезе в огъня, за да спаси селото си и ... остана без трактор
Закъснели сме
Утре да започне ваксинирането срещу шарка по овце и кози, призова шефът на Съюза на ветеринарите
Свързани материали
Виж
МОСВ
Езерото Сребърна е спасено с преливане на милиони кубика вода от река Дунав
Съвети за градинаря
Защо краставиците стават кухи и как да го предотвратим – най-честите грешки и решения
Градове и села в страната ще получават питейна вода от държавния резерв
През стопанската 2025 г.
За напояване фермерите ще плащат от 6 до 15,54 лева на декар
Идеи и практики, способни да променят начина на живот и отглеждане
Водата е във фокуса на седмия фестивал за алтернативно земеделие
ФАО: Светът трябва да действа бързо и решително, за да се справи с недостига на вода
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
АВТОРИ |  РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини