Начало » Новини » Страната
11.02.2025 г.

Водното съдържание в млечните продукти да не превишава 65%, предлага МЗХ

Водното съдържание в млечните продукти да не превишава 65%, предлага МЗХ

Министерство на земеделието и храните предлага да се ограничи водното съдържание в бялото саламурено сирене. Това стана ясно на седмото заседание на Националния съвет по храните, което бе председателствано от министъра на земеделието и храните Георги Тахов. В срещата участие взеха и заместник-председателя на съвета Атанас Урджанов, главният държавен здравен инспектор д-р Ангел Кунчев,  заместник-министъра на икономиката и индустрията Николай Павлов, заместник-министъра на труда и социалната политика Румяна Петкова, представители на министерство на образованието и науката и министерството на околната среда и водите, изпълнителният директор на БАБХ д-р Светлозар Патарински, изпълнителният директор на ЦОРХВ д-р Койчо Коев, както и експерти от МЗХ и БАБХ.

Участниците обсъдиха постъпили становища по предложеното изменение на Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти, свързани с максималното водно съдържание в бялото саламуреното сирене. За да се защитят интересите на потребителите, които закупуват такъв продукт, МЗХ предлага да се въведе горна граница за водно съдържание, която да не превишава 65 на сто.

Министърът на земеделието и храните заяви, че всички участници в агрохранителната верига трябва да се стремят към най-важната цел, а именно защита на интересите на потребителите, включително - добри практики за лоялна търговия с храни.

На заседанието бяха одобрени няколко стратегически документа: Годишен доклад за състоянието на сектор „Храни“ за 2021 г. и 2022 г., Годишна програма за работата на Съвета през 2025 г. и бяха направини анализи по прилагането на редица регламенти.

Участниците в заседанието бяха запознати и с актуалното състояние на процедурата за вписване в регистрите на производителите на Защитено наименование за произход (ЗНП) „Българско кисело мляко“ и ЗНП „Българско бяло саламурено сирене“. Досега в регистъра на ЗНП „Българско кисело мляко“  са вписани общо 32 производители, а в регистъра на ЗНП „Българско бяло саламурено сирене“  са общо 26.

Водното съдържание в млечните продукти да не превишава 65%, предлага МЗХ
1716
 

Последни материали
Виж
МЗХ очаква писмени предложения за развитие на оранжерийното производство
Съвет на министри по земеделие и селски райони
Тахов: ОСП трябва да остане самостоятелна политика с два стълба и собствен бюджет
Информационна кампания
До 28 март започват техническите обучения за заявяване в СЕУ
Супа от кайма и спанак
За здравина и устойчивост
Не допускайте преполиване или пресушаване на разсада!
Състоянието в началото на пролетта
Февруарските студове са поразили 95 на сто от кайсиите по Дунава
Свързани материали
Виж
Няма недостиг на вода в България, според Евростат
САЩ отпусна 280 милиона долара безвъзмездна помощ за безводието в Рио Гранде
Консултативен съвет ще обсъжда въпросите свързани с водите
МЗХ предвижда изравняване на цената на водата за напояване
Вписват и минералните води в регистъра на ЕС за продукти с географски означения
Министърът на околната среда и водите се срещна с посланика на Гърция за водата от река Арда
Позиция
Тракийският съюз на зърнопроизводителите застава в защита на доставчик на гориво
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2025
RSS новини