Върховото гниене по пипера е неинфекциозно заболяване и въпреки името си често се появява не на върха на чушките, а по някоя от страните. Върху нарастващите зеленчуци избиват първоначално кафяви и воднисти петна, които постепенно почерняват, колонизирани от сапрофитни организми, и изсъхват, а докато губят влагат, постепенно се сгъват навътре.
Поразените зеленчуци узряват преждевременно. Често обаче върху неинфекциозното заболяване се развива вторична инфекция, например алтернария или антракоза.
Върховото гниене е следствие от недостатъчно осигуряване на калций за вече формираните чушки. Появява се често на участъците с ниски или умерени запаси от калций в почвата. Голямо значение има и осигуряването на влага за растенията, при това както засушаването, така и прекаленото поливане.
Недостигът на калций уврежда нарастващата тъкан и при засушаване разтворимите соли се натрупват в повърхностния почвен слой, докато при преовлажняване слизат в кореновата зона и блокират усвояването на химичния елемент. Особено вредно е редуването на сухи периоди с обилни поливания.
Други причини за появата на върховото гниене по пипера са прекомерната употреба на азотни торове и неподходяща обработка на почвата, довела до увреждане на кореновата система на растенията.
За предотвратяване на появата на заболяването е необходимо равномерно постъпване на влага в почвата, като се избягва най-вече преовлажняването ѝ, а при първи признаци растенията трябва да се напръскат с торове, съдържащи калций.
