Един от най-важните въпроси в началото на сезона е кога да засеем семената за отглеждане на разсад. Накратко – нашият месец за пипера е февруари, но това съвсем не дава точен отговор. Сляпото следване на конкретни дати може да ни доведе до разочарования.
Основен фактор при избора на срокове за сеитба са конкретните климатични условия и къде ще отглеждаме пипера – в закрити съоръжения (с отопление или не) или на открито. Това ще ни помогне да намерим правилния отговор.
Пиперът е топлолюбива култура. Ако го засадим твърде рано на постоянно място, той може да преустанови напълно развитието си и даже да загине. Почвата трябва да се затопли поне до 15 градуса по Целзий, защото в противен случай кореновата система ще престане да функционира.
Възраст на разсада
Когато засаждаме пипера на постоянно място, разсадът трябва да е на 65-75 дни. Това са силни и напълно оформени растения, евентуално с формирани първи цветни пъпки. При определяне на срока за засяване вземаме средната стойност – 70 дни.
Време за покълване
Семената на пипера покълват трудно, като този процес може да отнеме от 5 до 14 дни, а понякога и повече (до 20 дни). Това се случва, когато семената са стари или не са били предварително подготвени. За по-голяма сигурност можем да добавим още 10 дни.
Време за адаптация след пикиране
Известно е, че пиперът е култура, която се справя трудно при нараняване на кореновата система. След пикиране преустановява развитието си обикновено за седмица, а понякога и повече.
Обща формула за определяне датата на сеитба
Формулата е:
* Дата на сеитба = 70 дни -10 дни за покълване
* Ако времето за засаждане на пипера на постоянно място е приблизително 10-15 май, тогава времето за засяване на семената ще се определи така:
* 10 май -70 дни -10 дни = 20 февруари
За Южна България времето за засаждане на открито е от 20 април до 10 май, а за Северна България – 10-25 май. Ако пролетта е по-топла, тогава може и по-рано.
Климатични нюанси, които диктуват сроковете
Пиперът е не само топлолюбива, но и светлолюбива култура. При недостиг на светлина разсадът се издължава и забавя развитието си. Тогава е по-логично да го засеем по-късно, когато светлата част на деня е по-дълга, но трябва да изберем ранни сортове, които имат по-кратки срокове на вегетация.
Характеристиките на пролетта са много важни, но за съжаление – не можем да ги предвидим. По-добре е по-късно, защото е по-сигурно за оцеляване и пълноценно развитие на пипера. Така се създава „резервна писта“, ако пролетта се окаже продължителна и студена.
Късните сортове, които се нуждаят от повече време за развитие, се засяват по-рано.
Пиперът не трябва да се засажда на постоянно място, ако температурата на почвата на дълбочина 10 сантиметра не е постоянно 15 или повече градуса.
Правилно изчислената дата за сеитба е 50% от успеха. Всяка култура и сорт има своето перфектно време за сеитба, за да влезе в ритъм, синхронизиран с естествената среда на съответния регион.
