Първата плодна пъпка при пипера се появява в разклонението на основното стъбло. Градинарите я наричат „кралски завръз“, защото дава голям по размери плод, съответстващ на сорта, но често го премахват. Ето и обяснението защо трябва да се премахва първата плодна пъпка при пипера.
Установено е, че когато първата пъпка се отстрани, растението съсредоточава цялата си енергия върху разклоняването и развитието на дебело основно стъбло. Добивите се увеличават с 25-30% за сметка на формирането на повече плодове по страничните разклонения. Ако запазим първата пъпка, тогава стъблото остава крехко и се огъва под тежестта на сравнително по-малкото количество плодове.
Много градинари подхождат щадящо към първия цвят, но напразно. Той е истински „вампир“, който изсмуква силите на младите растения, пречейки им да се развиват правилно.
За разлика от доматите, пиперът не е необходимо да се формира. Изключение правят само високорастящите сортове. Най-важната процедура тук е – отстраняването на първата плодна пъпка. Тя се появява в първото разклонение на основното стъбло, когато растенията достигнат височина 15-20 сантиметра.
Градинарите са я нарекли „кралски завръз“, защото много бързо нараства на големина, изсмуквайки голямо количество хранителни вещества. Ако не се отстрани, растението забавя развитието си, а следващите плодове остават много по-малки и често деформирани.
Премахването на първата плодна пъпка е и инвестиция за по-добра реколта. Опитните градинари знаят, че е по-добре да получат повече добре развити чушки от силно растение, отколкото дребни и по-малко от отслабено.
Кога и как се извършва процедурата?
Идеалното време е, когато пъпката е формирана, но още не се е отворила. Обикновено това се случва след засаждане на разсада на постоянно място. Растенията се нуждаят от време за адаптиране и вкореняване – около 15-20 дни след засаждане на постоянно място, но това зависи и от други фактори.
Прищипването се прави с пръсти или малка ножица. Важно е да не се повреди точката на растеж, защото оттам ще се появят другите странични издънки. Други плодни пъпки не се премахват.
Важно изключение: ако отглеждаме пипера в условия на по-студен климат и по-кратко лято, тогава тази пъпка може да се остави, особено при по-късните сортове. В топлите региони премахването е желателно.
Какво се случва след това?
Пиперът може да забави растежа си за 5-7 дни, което е нормално, защото растението преразпределя енергията си. След това започва процес на активно разклоняване, като от централното стъбло се появяват още няколко силни странични. Листата и стъблата бързо укрепват и се формират нови цветни пъпки.
За допълнително стимулиране на растежа, пиперът може да се подхрани с калиево-фосфорен тор. Допълнителен азот не е необходим.
Една отстранена плодна пъпка може да бъде заменена за много повече сочни плодове и по-добра реколта.
