Начало » Новини » Страната
27.06.2017 г.

„Метро“ вече има договори със 100 дребни фермери за доставка на пресни храни

„Метро“ вече има договори със 100 дребни фермери за доставка на пресни храни

Снимка: Метро

Трябва да стимулираме родните производители да продават качествената си  продукция, като се улесни достъпът им до търговските вериги. Това заяви министърът на земеделието, храните и горите Румен Порожанов при старта на  инициативата "Отгледано с грижа в България“. Целта на тази кампания е фермерите да получат директен достъп за реализиране на пресните плодове, зеленчуци и месо до търговските вериги.

С тази инициатива фермерите се подпомагат от отглеждането на продукцията до финалния етап на нейното опаковане. Чрез договорната система се постига редовно разплащане, което осигурява спокойствие на производителите и ги стимулира да продават стоката си, посочи още министърът.

„Хубаво е, че проектът в магазини „Метро“ ще се разширява и интересът сред клиентите е изключително голям. В бъдеще Министерството ще продължи да насърчава и подкрепя подобни идеи“, каза още министърът.

Министър Порожанов коментира, че инициативата е плод на упорита и целенасочена работа, в която са взели участие служители на „Метро“, Министерство на земеделието, храните и горите, както и представители на научните среди.

Целта на инициативата е да се представи платформа между местни малки производители и потребителите. Асортиментът включва около 150 продукта с уникални вкусови качества, произведени от дребни земеделски стопани. Продукцията е директно доставена до магазините от веригата, като са подписани над 100 договора  с фермери.

„Новият модел на работа в МЕТРО позволява на българските фермери да доставят своята продукция директно в магазините на МЕТРО и им гарантира справедлива цена. Тяхната продукция ще достига много по-бързо до нашите клиенти – ресторантьори, хотелиери и готвачи, за да им осигури качеството и свежестта, на които те разчитат за успеха на своя бизнес“, посочи Георги Илиев, управител и директор „Продажби“ на компанията. „С въвеждането на модела за директно партньорство и доставка ние подкрепяме устойчивото развитие на малкия земеделски бизнес и допринасяме за растежа на местната икономика“.

МЕТРО залага в асортимента си за 2017 година над 150 сорта български плодове и зеленчуци. Над 12 000 тона годишно е очакваното минимално количество плодове и зеленчуци, което местните земеделци ще доставят директно до магазините на МЕТРО.

Компанията е подписала договори за доставка с повече от 100 земеделски производители, а броят им до края на годината ще надхвърли 200. Месният асортимент също се базира на българско производство, като целта е да има целогодишна доставка на прясно месо от български ферми. Агнешко от породи Каракачанска овца, Аваси, Ил-дьо-франс, уникалното месо на Източнобалканската свиня, прясно телешко, месо от свободно отглеждани пилета, са вече част от асортимента на МЕТРО магазините. Специално внимание се обръща на проследимостта и качествения контрол от фермата до клиента.

Около 6 хиляди ресторанта и над 300 хиляди професионални клиента ще могат да се доверят на МЕТРО при избора си на свежа и отгледана в България  продукция, с която да посрещнат изискванията на своите клиенти за добра и вкусна храна.

В подготовката си за работа по новия модел МЕТРО изцяло промени и своите отдели за „Плодове и зеленчуци“ и “Месо“. Техните ръководителите преминаха през специално обучение за експерти в двете области, а след полагане на изпит получиха и сертификати, издаден от Аграрния университет в Пловдив, както и ангажимент да обучат и подготвят своите колеги от магазините за новия начин на работа в двата отдела.

Министерство на земеделието и храните в България също стои зад проекта на МЕТРО България. Преди старта и набирането на фермерите, с които МЕТРО ще работи, бе проведена обучителна кампания със съдействието на Националната служба за съвети в земеделието.

Въпреки тенденцията към отглеждането на много чужди и вносни сортове, благодарение на партньорството на МЕТРО с институции и университети клиентите ще могат да опитат автентичния вкус на местните сортове. „В работата си с МЕТРО нашият институт ще предложи сортове, които са с добри качества, добри добиви и устойчивост на болести“, казва доц. Даниела Ганева, директор на Института по зеленчукови култури (ИЗК) „Марица“ в Пловдив. „Клиентите на компанията ще могат да опитат вкуса както на старите, така и на нови български сортове зеленчукови култури“. Доцент Ганева представи и новия сорт домати „Алено сърце“, който вече се продава в магазините на МЕТРО.

Да подкрепят инициативата на МЕТРО България бяха дошли селскостопански производители, представители на академичната общност, аграрни организации и други.

„Метро“ вече има договори със 100 дребни фермери за доставка на пресни храни
10651

Последни материали
Виж
„Напоителни системи„ ЕАД проверява за кражби на вода зеленчукопроизводителите от Каварна
Гъби със зарзават в пръстен гювеч
Вирус напада домати, пипер и патладжан
Сезона на пожарите
Започват интензивни проверки за противопожарни мероприятия в горски и земеделски територии
Източникът на инфекцията е в процес на изясняване
Откриха огнище на Нюкясълска болест по птиците в село във Видинско
Допустими за подпомагане са само стопанства със СПО от 6000 до 7999 евро
Няма да се доказва 33 на сто доход от земеделска дейност по подмярката за инвестиции
Свързани материали
Виж
Нови пазари
Албена Симеонова: Родните биохрани ще стигнат до пазарите на Балканите и в Германия чрез „Метро“
БАБХ
Въведена е забрана за движение на външни хора в 3-километровия периметър около Шарково
Предстоящо
"Метро" открива кампанията си за директни доставки от фермерите
Родните производители на плодове и зеленчуци ще се договарят пряко с веригата Метро
Важно за фермера и преработвателя
Веригата Метро кани родния бизнес да работи за имиджа на хранителната индустрия
Държавна политика
От 2016 г. Полша смята да обложи с данък чуждите търговски вериги
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2020
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам