Начало » Новини » Страната
20.10.2016 г.

Изтеглени са над 8 хиляди бутилки фалшив оцет от пазара

Изтеглени са над 8 хиляди бутилки фалшив оцет от пазара

sinor.bg

Българската агенция по безопасност на храните изтегли от търговската мрежа 8 269 бутилки заместители на оцета, от които 8149 бутилки по 700 милилитра и 120 по 3 литра. Киселите продукти не са опасни за хората, но подвежда потребителите с надписа върху етикета. Констатираните несъответствия са резултат от тематични проверки на обекти за производство и предлагане на оцет и заместителите му, които агунцията извършва по време на сезона за приготвяне на зимнина.

Извършени са общо 1259 проверки, 29 са в производствени предприятия, 95 в складове за търговия на едро и 1135 в обекти за търговия на дребно, в това число и големи търговски вериги и квартални магазини на територията на цялата страна.

При една от проверките на производител е издадено предписание за преетикетиране на 4 320 бутилки от 700 милилитра и 120 от 3 литра, които са били със заблуждаваща етикетировка „Подкислител с аромат на ябълка“, с картинно изображение на зелена ябълка, което е в разрез със законодателството и подвежда потребителя.

Останалите спрени от реализация количества са на различни производители, а несъответствията са свързани с подвеждащо етикетиране, непосочено процентно съдържание на оцетната киселина, недопустими обозначения, картинни изображения и текстове, с които потребителите се поставят в заблуда.

Инспекторите са констатирали несъответствие, при което винен оцет е етикетиран с обозначение „100 % натурален“ и киселинността не е посочена с процентното количество на оцетната киселина, а е посочена в „Алк. % vol“. По този начин се подвеждат потребителите, като не се посочва коректна информация за киселинността на продукта.

Установено е и нарушение в етикетирането на кисел продукт, с вложен серен диоксид, с непосочени съставки и недопустима претенция за наличие на витамин С „Ябълков оцет с натурален пчелен мед и витамин С“. На производителя е издадено предписание за изтегляне на количествата от търговската мрежа, за което ще бъде извършена последваща проверка за извършените действия.

По време проверките инспекторите са взели 17 проби за лабораторно изпитване за наличие на синтетични оцветители, както и за установяване на киселинното съдържание на продуктите, изразено в количество оцетна киселина. Резултатите от изследванията показват, че няма отклонения. При предлаганите видове заместители на оцета (произведени с разредена оцетна киселина Е260), не са констатирани случаи на продукти с вложени неразрешени съставки и добавки в храните.

Полезно за потребителя:

За продукти с наименование „Винен оцет“, следва да са получени изключително чрез оцетно-кисела ферментация на виното. За тези с наименования „Ябълков оцет“, „Плодов оцет“, да са произведени чрез бактериална ферментация на съответната плодова смес. Киселинното съдържание на винения оцет е минимум 6 % (съдържание на оцетна киселина - 60 гр./л. ). На плодовите оцети - минимум 4,5 %.

Продуктите, които са произведени чрез разреждане на оцетна киселина (Е 260), са заместители на ферментиралия оцет и разрешените добавки за влагане в тях са съгласно европейското законодателство. Киселинното им съдържание се посочва чрез процента на концентрация на оцетната киселина в продукта.

Изтеглени са над 8 хиляди бутилки фалшив оцет от пазара
4447

Последни материали
Виж
С поредната мярка за стабилизиране на цените на вътрешния пазар
Русия вдига митото за износа на слънчоглед и въвежда плаваща ставка при олиото
В основата на повишението на цените са растителните масла
Храните в света поскъпват за десети пореден месец
Общо 1200 румънски агнета трябвало да бъдат прехвърлени в Турция
Осъдиха бивши служители на ОДБХ в Пловдив за подготвяна контрабанда
На бракониер на рапани се наложи да ги върне обратно във водата
Предотвратиха продажба без документи на сребриста каракуда във Варненско
ЮЗДП получава над два и половина милиона лева по 2 от подмерките
По мярката за жизнеспособност на горите са договорени 39 милиона лева
Обзор на Софийска стокова борса АД за периода 6-9 април 2021 година
Няма оферти за продажба на зърно и слънчоглед на борсата
Свързани материали
Виж
Био градина
Оцет срещу болести, вредители и бурени в градината
Полезно за биопроизводители
Оцетът и солта заместват напълно хербицидите в борбата с плевелите
Тръгват проверки за фалшив оцет
Лесно ли е да се различи истинският оцет от синтетичната имитация
Изложения
Български биооцет спечели награда за иновативен продукт в Китай
Контрол
Бракувани са над 8 хиляди литра фалшив оцет
Приятели на SINOR.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
SINOR.bg 2003 - 2021
Essential SSL

Използваме бисквитки (cookies), за да ви осигурим възможно най-добро преживяване в нашия уеб сайт. Чрез използването на нашия уебсайт Вие се съгласявате със запазването на бисквитки във Вашето устройство.

Приемам