Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
07.06.2016 г.

Пържени картофи с пържен лук

Обелваме картофите и ги пускаме за 10 мин в кипяща подсолена вода. Изваждаме ги, нарязваме ги на кръгчета и посоляваме. Запържваме в маслото до златисто оцветяване ситно нарязания и посолен лук. Изваждаме го и оставяме да се отцеди. Прибавяме към същата мазнина олиото и изпържваме в нея картофите. В пръстен съд нареждаме последователни пластове от картофите и лука. Към мазнината от пърженето прибавяме соса от печено /или бульона/ и кипваме. Изсипваме получения сос върху картофите и съда, захлупваме съда и го държим 10 мин захлупен, преди да поднесем.

Продукти: 700 г картофи, 4 глави лук, 4 с.л. сос от печено или силен говежди бульон, половин пакетче краве масло, 3-4 с.л. олио, черен пипер, сол.

Пържени картофи с пържен лук
10417
 

Последни материали
Виж
Въпреки финансовите затруднения на домакинствата в страната
Продажбите на биопродукти в Нидерландия нараснаха с 55 на сто за 5 години
Съдържанието на масло в тазгодишната реколта е нараснало с 2 на сто
Активното търсене продължава да вдига цените на слънчогледа в Украйна
Самолета покрива 500 000 хектара площ
Румънска фирма купи самолет за дъжд
Тече подготовката за 18-ия симпозиум по аграрни изследвания в Атина
БАБХ
Ново огнище на шарка по овцете в хасковското село Узунджово
Насоки за кандидатстване - трета част
Млади фермери, инвестиращи в едно и също село, община и област, ще трупат общо 12 точки за проект
Свързани материали
Виж
Ръстът е с 9 на сто на годишна база заради повечето засадени площи
Обилната реколта от картофи в Германия се очаква да натисне цените им
Второто тримесечие на 2024 г.
Селскостопанските цени на продукцията и суровините в ЕС продължават да намаляват
Калцият блокира развитието на кафяво гниене при картофите
Вследствие на високите добиви и ранното прибиране на зеленчука
Обилната реколта от картофи в Турция натиска изкупните цени
Монокултурното отглеждане на картофи крие рискове и какво да засадим след тях
ДФЗ
Какви субсидии получиха производителите на картофи, орехи и гъби
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини