Анализаторите от германската браншова организация ISN (Interessengemeinschaft der Schweinehalter) коментират, че най-накрая се появи „светлина в тунела” и цените на свинете за клане в Европа прекъснаха дългото си плъзгане надолу и коригираха във възходяща посока. „На повечето пазари котировките се покачиха благодарение на активизирането на търсенето в навечерието на Великденските празници, констатират експерти. Ценовото хоро нагоре поведе Германия, като „Холандия и Белгия реагираха веднага на дългоочакваното раздвижване на немския пазар”. В началото на месеца британският търговец много точно характеризира взаимните зависимости на конюнктурата в ЕС: „Ако Германия хваща хрема, цяла Европа започва да се тресе”.
През изминалите две седмици от датата на последния ни обзор, средната цена на свинете за клане в Германия се покачи с респектиращите 9 цента от EUR1,186 до EUR1,276 за кг кланично тегло (без ДДС). С положително ценово отклонение от 4-8,5 цента завършиха двуседмичния период и кланиците в Холандия, Дания,Белгия и Италия. Във Франция и Испания плюсът е в границите от 2 - 3 евроцента, предвид балансираното съотношение между търсенето и предлагането и повечето прогнози за тези страни предвиждат формиране на страничен консолидационен тренд.
Тези дни авторитетният „ El Economista” информира, че съгласно актуализираните данни за календарната 2015 година Испания излезе на първо място в Европа по брой на свинете - 28,4 милиона, или 6,8% повече, отколкото в края на 2014 година. В същото време, броят на свинете в Германия са намалели с 2,8% - до 27,5 милиона глави, съобщава икономическия портал.
"Броят на свинете се увеличава, въпреки факта, че сегашната цена на месото не покрива всички разходи на земеделските производители за отглеждане на животни. Размерът на дефицита в границите от 10 до 15% " - заяви директорът на Националната асоциация на свиневъдите Anprogapor(Asociación Nacional де Productores де Ganado Porcino) - Мигел Анхел Егуера.
Той се надява, че ръстът на износа ще ни помогне да се реши този проблем , като се надява, че Москва скоро ще премахне ембаргото върху вноса на испанската аграрна продукция.
Днес, в Испания за износ се насочват близо 71 на сто от произведеното в страната свинско месо, а по броя на отглежданите животни Испания се изкачи на трето място в света и сега пред нея е само Китай и Щатите.
ЕС. Цени на свинско месо в основните страни производителки,
в ЕUR/kg кланично тегло франко ферма без ДДС*
|
2015 г. Седмици |
Германия |
Холандия |
Дания |
Белгия |
Франция |
Полша |
Италия |
Испания |
|
39 |
1,426 |
1,320 |
1,387 |
1,384 |
1,572 |
1,434 |
1,789 |
1,575 |
|
49 |
1,196 |
1,111 |
1,320 |
1,149 |
1,274 |
1,113 |
1,438 |
1,294 |
|
50 |
1,196 |
1,111 |
1,320 |
1,149 |
1,270 |
1,112 |
1,425 |
1,282 |
|
51 |
1,196 |
1,111 |
1,320 |
1,149 |
1,265 |
1,131 |
1,410 |
1,278 |
|
52 |
1,196 |
1,111 |
1,293 |
1,149 |
1,266 |
1,173 |
1,418 |
1,274 |
|
53 |
1,196 |
1,120 |
1,292 |
1,149 |
1,267 |
1,166 |
1,439 |
1,274 |
|
2016 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
1,196 |
1,158 |
1,322 |
1,149 |
1,268 |
1,166 |
1,495 |
1,274 |
|
2 |
1,226 |
1,187 |
1,322 |
1,186 |
1,285 |
1,178 |
1,508 |
1,275 |
|
3 |
1,256 |
1,187 |
1,323 |
1,211 |
1,285 |
1,178 |
1,508 |
1,275 |
|
4 |
1,256 |
1,187 |
1,323 |
1,211 |
1,291 |
1,196 |
1,503 |
1,275 |
|
5 |
1,256 |
1,168 |
1,323 |
1,186 |
1,296 |
1,219 |
1,477 |
1,285 |
|
6 |
1,256 |
1,139 |
1,322 |
1,161 |
1,299 |
1,203 |
1,442 |
1,299 |
|
7 |
1,256 |
1,139 |
1,322 |
1,161 |
1,305 |
1,219 |
1,394 |
1,304 |
|
8 |
1,256 |
1,111 |
1,322 |
1,149 |
1,307 |
1,219 |
1,372 |
1,290 |
|
9 |
1,186 |
1,092 |
1,282 |
1,124 |
1,311 |
1,192 |
1,372 |
1,264 |
|
10 |
1,186 |
1,111 |
1,282 |
1,124 |
1,311 |
1,244 |
1,380 |
1,264 |
|
11 |
1,236 |
1,158 |
1,282 |
1,174 |
1,312 |
- |
1,416 |
1,265 |
|
12 |
1,276 |
1,196 |
1,324 |
1,211 |
1,314 |
- |
1,461 |
1,284 |
*цените за отделните страни са уеднаквени на база 57% постно месо (lean-meat-percentage)
Мая Асенова
