За десет години земеделските стопанства в България са намалели три пъти и от 665 хиляди през 2003 г. са се стопили до 252 хиляди през 2013 г. Това сочи статистиката на министерството на земеделието, представяща структурата на стопанствата в страната. До 2013 г. са изчезнали и немалка част от дребните ферми, в които са отглеждани по 1-2 крави и 4-5 овце. Общият брой на фермите, в които са отглеждани животни, е паднал до 183 хиляди спрямо 2010 г., когато са са наброявали 245 хиляди. Единствената добра новина е, че се наблюдава уедряване на фермите, в които се отглеждат крави. И ако преди десет години са преобладавали дворовете с по 1-2 крави, сега 70% от млечните крави в страната се отглеждат в стопанства с над 10 животни. Промяна има и в размера на използваемата земеделска земя. През 2013 г. стопанствата с използваема земя под 100 дка намаляват с 34% спрямо предходната година. С 3% се увеличават фермите с размер на използваната земеделска площ от 100 и повече дка. Данните от статистиката сочат, че тези стопанства обработват 34 531 500 дка от общия размер на използваемата земя, която през 2013 г. е била в размер на 37 милиона декара.
Окрупняването на земята като ползване показва, че само 4% от стопанствата в страната, или 8 600 фермери, кооперации и фирми притежават 85% от използваемите земеделски площи, равняващи се 31,6 млн. дка.
През 2013 г. обработваемата земя в страната се изчислява на 32,1 млн. дка, или тя е била с 3% повече от 2010 г. Превес отново имат зърнените и маслодайните култури, които заемат съответно 19,7 млн. дка и 10,5 млн. дка. Интересен е фактът, че за три години площите със зърнени култури са се увеличи с 11% от 17,8 млн. дка на 19, 7 млн. дка, но броят на стопанствата силно е намалял. Докато през 2010 г. над 1,6 хиляди ферми са се занимавали с отглеждането на житни култури, то през 2013 г. броят им се е свил с 28 на сто, или са останали малко над 77 хиляди стопанства.
Огромен срив има при семейните градини, които са намалели от 227 хиляди през 2010 г. на 138 хил. през 2013 г. Наполовина е намалял и размерът на обработваемите площи. За три години градините са намалели от 103 хиляди дка на 52 хил. дка. С 34% са се стопили и стопанствата, притежаващи овощни насаждения – от 118 хиляди на 77 хиляди стопанства. Явно при тях се е получила концентрация, защото като размер на площите намалението е минимално. През 2010 г. площите с овощни градини са били 996 хил. дка, докато през 2013 г. са 965 хил. дка.
