За периода 8 - 15 октомври средните цени на едро и на дребно на бялата кристална захар за страната бележат леко понижение, като при търговските вериги поевтиняването е масово. Това сочат данните на министерството на земеделието за последния период, сравнен с предходната седмица. В 12 от наблюдаваните 28 града в страната търговските вериги са направили най-големи отстъпки. Там килограм захар е поевтинял с между 10-15 стотинки.
През анализирания период средната за страната цена на дребно на захарта в големите търговски вериги е 1,52 лв./кг, с 3,2% по-ниска спрямо предходната седмица. По области стойностите варират от 1,23 лв./кг до 1,72 лв./кг, съответно в Стара Загора и Благоевград. В четиринадесет области се наблюдава седмично поевтиняване на продукта в интервала от 1,6% до 8,7% (Разград и Русе). Само в областите Варна и София е налице поскъпване на захарта, съответно с 6,8% и 5,1%.
Търговията на едро обаче отбелязва минимално поевтиняване - с 0,8% на седмична база до 1,25 лв./кг. На тържищата в различните областни центрове захарта се търгува на цени от 1,05 лв./кг (Добрич) до 1,50 лв./кг (Варна и Враца). В тринадесет от областите, в които е налице предлагане на едро, се регистрира седмично понижение на цените, в границите от 0,7% до 5,8% (Разград). Повишение на стойностите спрямо предходния седмичен период се наблюдава в три области, в рамките на 1 – 6,9% (Благоевград).
В другите магазини средната цена на бялата захар се понижава с 0,6% на седмична база, до 1,56 лв./кг.
Цените по области са в границите от 1,35 лв./кг (Пловдив и Хасково) до 1,90 лв./кг (Смолян). В шест от областите се отчита понижение на ценовите стойностите, в рамките на 1,3 - 4,6% (София).
През наблюдавания период цените на дребно на захарта в супермаркетите са средно с 0,04 лв./кг по-ниски от тези в другите търговски обекти, като в Смолян разликата достига до 0,27 лв./кг. В седем области цените на захарта в по-малките магазини са с между 0,02 и 0,24 лв./кг по-ниски от тези в големите супермаркети, като най-голяма разлика в тази посока се отчита в Пловдив.
Средно за страната, цените на дребно на захарта в големите търговски вериги са с 0,27 лв./кг по-високи от цените на едро, а тези в по-малките магазини – с 0,31 лв./кг, като най-голям марж се наблюдава за веригите в Добрич – 0,49 лв./кг, а за бакалиите в Смолян - 0,65 лв./кг. В област Стара Загора цените на дребно в супермаркетите са с 0,11 лв./кг по-ниски от тези на едро.
