Начало » Хоби земеделие » Рецепти от село
08.10.2014 г.

Леко селско италианско ястие

Пикатата е типично италианско ястие, което се приготвя с телешко в оригинала си, но ние го направихме с пиле, защото става бързо - за около 15 минути общо. Ще ви трябват 2 пилешки пържоли от бут, разрязани на две и леко начукани. В тиган със загрят зехтин и лъжица масло запечатвате пържолите за около 2-3 минути от всяка страна и след това ги изваждате. Слагате 4-5 сплескани скилидки чесън, докато станат златисти и добавяте половин чаша вино. Оставяте да се глазира за 5 минути като постоянно разбърквате и прибавяте сокът на половин лимон, 1 ч.л. мед, 2 ч.л. каперси и го изчаквате да изври 6-5 минути. Връщате обратно пилешките пържоли, ситно нарязан магданоз /около шепа/ и малка бучка масло. Овкусявате със сол и пипер и сте готови за есенните дни с леко ястие, напомнящо лятото.

Леко селско италианско ястие
10084
 

Последни материали
Виж
Половината от подадените проекти са оттеглени от кандидатите
32 общински проекта за улици по подмярка 7.2 преминават на следващ етап на разглеждане
Спадът в доставките от общността за трети страни обаче гони една трета
Пети сме по износ на мека пшеница от ЕС въпреки непълните данни
Седмична агрометеорологична прогноза за периода 8-14 ноември 2024 година
Недостигът на влага поставя под въпрос оцеляването на част от есенниците
Архангел Михаил е и професионалният празник на работещите в този сектор
На МЕСОМАНИЯ 2024 браншовата асоциация ще отбележи 30-годишния си юбилей
Нормативни промени
Слага се ред в загробването на домашни любимци в частни и общински имоти
Нормативни промени
Таксата, която държавните предприятия ще внасят във фонда за инвестиции в горите за 2024 и 2025 г.
Свързани материали
Виж
Панирани пилешки воденички
Панирани крилца
Борба срещу корупцията
Пилешки крал в Румъния е привлечен под отговорност за укриване на данъци
Английски пилешки пастет
Пилешки бутчета по ориенталски
Пилешки бутчета за мъже
Приятели на sinor.bg:  Стоматолог, София | Трактори Кубота | Книжарница | АГРОВЕСТНИК | 
РЕКЛАМА |  КОНТАКТИ |  ЗА НАС |  ОБЩИ УСЛОВИЯ |  ПОЛИТИКА ЗА ЛИЧНИ ДАННИ
Всички права запазени
sinor.bg 2003 - 2024
RSS новини