Кланица 2004

19-05-2004 г. Взе да става интересно в нашата страна. Хубави вести за фермерите падат с гръм от небето. Една от тези весели вести е, че миналата седмица всички кланици в Бургаско са били затворени от ДВСК. Хак да им е! Не щем да ни тровят с боклуци. В някои от тези кланички думата хигиена е табу, в някои от тях сигурно се колят нелегално коне, магарета, умрели овце и пр. "деликатеси". За такива касапи - касапски нож. Милост не може да има. Но думата не е за касапите, а за фермерите. За много животновъди 2004 година ще остане в съзнанието като Кланица 2004. Ще се разшетат джамбази от съседни области, ще им изкупят на безценица стоката. А фермерите? Те да не са луди. Ще престанат да отглеждат животни. Европейският съюз има строги изисквания към хигиената в преработвателните предприятия. И поставя тези изисквания и пред нас. Но кой е казал, че трябва да се затворят едва ли не 80 на сто от всички кланици и колбасарници, преди да влезем в ЕС? Поляците не направиха такава глупост и пак ги присъединиха към съюза. Ние обаче нали сме по-католици от папата... Ясно е, че у нас никой не мисли за производителя. Или може би е забранено да се мисли за фермерите. Защо са им нашите фермери на европейците? Да ги има, но да са малко. Колкото да произвеждат нещичко за чуждите туристи по нашите курорти. Останалите да стават келнери, камериерки, проститутки... Известно е, че първите години нашите земеделски производители ще получават около 20 на сто от размера на субсидиите, които получават европейските им колеги. Не означава ли това, че ще трябва да оцелеят само 20 на сто от сегашните ни фермери? Може и да означава, може и да не означава. Но правителството мълчи. Оглушителна престъпна тишина!