Националният статистически институт (НСИ) обяви, че през май месечната инфлация, измерена с индекса на потребителските цени (ИПЦ), е била нула процента спрямо април, а годишната... Прочети повече »
Британските власти обявиха, че ще разрешат възобновяването на износа на месо от патици, отглеждани във Франция и ваксинирани срещу високопатогенен птичи грип (HPAI).
Британският... Прочети повече »
В купа пасираме всички продукти за маринатата, като предварително нарязваме на ситно перата лук. Слагаме месото и тиквичките, покриваме съда и го оставяме да пренощува в хладилник.... Прочети повече »
Избираме агнешко месо от плешката, гърдите или бутчето. Обезкостяваме го, нарязваме го на парчета и го кълцаме със сатър върху букова дъска. Осоляваме накълцаното месо, омесваме... Прочети повече »
След като достигна върха си през 2019 г., потреблението на месо в Европейския съюз намаляваше постоянно, но през 2024 г. тенденцията е била прекъсната, сочат предварителни данни... Прочети повече »
През 2024 г. износът на свинско месо от Европейския съюз е нараснал само с 0,4% (16 хил. тона) спрямо 2023 г. до 4,264 млн. тона, сочат данни на Европейската комисия. Резултатът... Прочети повече »
Свикнахме с факта, че плодовете и зеленчуците от внос надхвърлят българското производство. Но от миналата година вече имаме нова реалност и при месото от овце и кози – родното... Прочети повече »
Великден, един от най-големите християнски празници, носи в себе си дълбока символика и богата история, която се преплита с различни културни и религиозни традиции. Чества се в неделя... Прочети повече »
Макар и с малко, през последните няколко години произвеждаме все повече яйца, съобщи „Нова телевизия“. За година у нас те са близо 1,2 млрд., което е с около 1% повече... Прочети повече »
Спокоен изглежда пазарът преди Великден, а според експерти не се забелязват драстични промени в цените на най-търсените продукти – агнешко месо и яйца, съобщи Българското национално... Прочети повече »
Твърденията в зачестили медийни изявления, че вносното агнешко месо, включително от Нова Зеландия, може да бъде „пробутано“ като българско, са абсолютно неверни и се... Прочети повече »
14 британски депутати от различни партии в парламента на Обединеното кралство посетиха в началото на април ферма с месодайни говеда, разположена между Шропшир и Стафордшир.... Прочети повече »