14 британски депутати от различни партии в парламента на Обединеното кралство посетиха в началото на април ферма с месодайни говеда, разположена между Шропшир и Стафордшир.... Прочети повече »
Във връзка с наближаващите празници Великден и Гергьовден, с цел осигуряване на сигурно и безпроблемно пазаруване, БАБХ връчва предписания на всички бизнес оператори, които добиват... Прочети повече »
Новата търговска политика на САЩ, която зачерта старите партньорства и постави ударението на американския финансов и икономически интерес, показа тази седмица, че светът започва... Прочети повече »
Във връзка с предстоящите великденски празници Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще проведе засилени проверки извън текущия официален контрол в обектите за... Прочети повече »
По-малко от 3 седмици преди Великден обичайно най- търсено за трапезата си остава агнешкото месо, коментират от „Нова телевизия“.
Над 500 овце майки отглежда... Прочети повече »
Нарязваме месото на малки парченца. Прибавяме ситно нарязаните лук, копър, магданоз и джодже. Поръсваме с черен пипер и сол, сипваме малко олио и разбъркваме. Оставяме сместа да... Прочети повече »
Министърът на земеделието на САЩ Брук Ролинс обяви вчера нови действия за намаляване на тежестта върху американската индустрия за производство на свинско и птиче месо, което ще позволи... Прочети повече »
Започна обратното броене до Великден, когато боядисаните яйца не трябва да липсват на празничната трапеза, но цената им в Румъния може да се повиши с 10% заради кризата с птичия... Прочети повече »
През миналата година вносът на овче месо във Великобритания нарасна с 37% до 76 500 тона, а в стойностно изражение – с 29% до 353 млн. британски лири, сочи анализ на британския... Прочети повече »
Износът на птиче месо и продукти от преработката му от Украйна през 2024 г. е нараснал с 5,7% спрямо предходната година до 448 800 тона, а приходите от него са скочили с 20,4% до... Прочети повече »
Сектор „Месодайно говедовъдство“ е в период на динамичен растеж, заяви заместник-министърът на земеделието и храните доц. Деян Стратев при откриването на Годишната... Прочети повече »
Изчистваме и измиваме месото, нарязваме го на хапки, изпържваме го в мазнината и го изваждаме. В същата мазнина задушаваме зеления лук с брашното и разреждаме с топла вода. Посоляваме,... Прочети повече »