Ръст при пилешкото месо: От 122 хил. тона през 2023 г. на 137 хил. т – за 2025 г.

Производството на пилешко месо в страната за последните три години расте, благодарение на неразпространението на птичия грип, чието негативно влияние циклично засяга птицевъдството в Европа и България. На този фон 2025 година е наистина успешна за родния бизнес, защото в кланици и частни дворове са произведени над 137 хиляди тона птиче месо, или ръстът е с 9,3% спрямо 2024 г., когато тези количества са били 125 320 т. За сравнение през 2023 г. добитото бяло месо от птици в страната е възлизало на 122 076 т.
Закланите птици през 2025 г. са 69,8 милиона броя, а по предварителни данни произведеното месо от птици в кланиците през 2025 г. е с 10,6% повече спрямо 2024 г., като месото от кокошки и пилета бройлери се увеличава със 17,3%, а месото от патици намалява с 18,8%, сочат данните на МЗХ, обявени вчера. 
В края на 2025 г. броят на стоковите кокошки носачки нараства с 4,4% спрямо 31-ви декември 2024 г., достигайки 4,584 млн. броя. 
В сравнение с 2024 г. общият брой на кокошките носачки и подрастващите се увеличава с 9,3% до 7,371 млн. броя. Броят на птицефермите с кокошки носачки и подрастващи намалява и към края на 2025 г. е 11 898 броя, което е с 9,1% по-малко спрямо 2024 г. Броят на пилетата за угояване към края на 2025 г. е с 33,4% по-голям спрямо 2024 г..
През 2025 г. са заклани 60,7 млн. бройлери (+12.0%) и е произведено 113 хил. тона месо – със 17% повече спрямо 2024 г. Пуйките намаляват до 5,6 хил. броя. Патиците са 1 437 хил. броя (+15%) ипрез 2025 г. са заклани само 6 млн. броя патици – с 15,9% по-малко. Общият брой на домашните птици се увеличава с 19,6% спрямо 31-ви декември 2024 г. до 16,2 млн. броя. 
Произведените яйца в България през 2025 година са 1 509 657 хил. броя – с 28.4% повече спрямо предходната година. Яйцата от кокошки са 1 487 858 хил. броя (+28.6%) – от тях 1 292 644 хил. броя са яйца за консумация (с 35.8% повече спрямо 2024 г.), а разплодните яйца от кокошки са 195 214 хил. броя, с 4.9% по-малко. 
С най-голям дял при производството на яйца е Североизточният район (28,9%), следват Северният централен район – с 23,9% и Южният централен район – с 18,7% от общото производство на яйца. На първо място по производство на яйца за консумация от кокошки е отново Североизточният район – с 31,3%, следван от Южния централен район – с 21,6% и от Северния централен район – с 18,9%.
От произведените 208 692 хил. разплодни яйца 93,5% е продукцията от кокошки и 6.4% – от патици. Най-много разплодни яйца се произвеждат в Северния централен район (55,2%) и в Югоизточния район – 21,1% от общото производство.