Експертите твърдят, че 80% от всички болести по зеленчуковите култури се предават чрез семената. Оказва се, че по време на съхранение на семенните клубени на картофите те могат да... Прочети повече »
Стратификация на семената е процесът на подготовка за покълване чрез имитиране на зимни условия. Този метод им помага да се „събудят“ и да започнат да растат, когато... Прочети повече »
Производството на картофи в Румъния продължава да се свива, след като цените на семената се удвоиха през последните години, работната ръка също става все по-скъпа и много фермери... Прочети повече »
Русия прие постановления, с които се определя процедурата за безмитен внос на картофи, моркови и ябълки в Русия в съответствие с предварително одобреното решение на Съвета на Евразийската... Прочети повече »
Периодът на поникване е този, през който семената покълват и дават активен живот на нови растения. Оптималната влажност и температура са водещи фактори за продължителността на този... Прочети повече »
През 2024 г. площите, засети с картофи в Полша, достигнаха почти 195 хил. хектара, добивите – 30 тона от хектар, а реколтата – 5,85 млн. тона при 5,60 млн. тона през... Прочети повече »
Когато сеем семената, почти не се замисляме защо някои покълват по-бързо и дружно, а други – не. Причините могат да бъдат различни: стари семена, неправилно съхранение или... Прочети повече »
Обелваме картофите и ги издълбаваме. Слагаме ги в съд с подсолена вода, за да не потъмнеят по време на подготовката. Нарязваме лука на дребно и го задушаваме, докато омекне. Отстраняваме... Прочети повече »
Сезонът за засяване на разсада започва и е полезно да знаем кои семена от какви условия се нуждаят, за да покълнат. Когато семената се намират в покой, процесите на жизнена дейност... Прочети повече »
Нарязваме праза на кръгчета и го запържваме в сгорещеното олио. Сваряваме картофите в подсолена вода, обелваме ги и ги размачкваме. Прибавяме половината от прясното мляко и 1 с.л.... Прочети повече »
Обелваме картофите, изрязваме им дъно, за да бъдат устойчиви, и ги издълбаваме. Изпържваме ги от всички страни и посоляваме. Отделно изпържваме ситно нарязаните лук и моркови. Щом... Прочети повече »
Варим картофите в подсолена вода, докато поомекнат, и ги обелваме. Отрязваме капачета от двата им срещуположни края и ги издълбаваме. Посоляваме. Запържваме в олиото ситно нарязания... Прочети повече »